孟驕忙碌中又抽空給小女兒孟玥喂了次奶,換了新的尿布。
這次喝完奶小家夥並沒有很快睡著,小瑤瑤懂事的說讓媽媽去忙,她陪妹妹玩。
一大一小在那裏一個說著話,一個咿呀呀的吐泡泡做回應,孟驕覺得好笑又溫馨。
有孫婆婆幫忙,兩人一個擀皮一個捏餃子,很快就包好了一大一小兩蓋簾的餃子,還有一蓋簾的韭菜盒子。
餃子包好,鍋裏的排骨也差不多快燉好了,孟驕又削了兩個土豆和茄子切塊放進鍋裏一起燉,再悶一會就可以出鍋。
孫婆婆家裏正好有個烙餅的平底鍋,用這個煎韭菜盒子再好不過。平底鍋上刷一層油,把韭菜盒子挨個放在上麵,等一麵烙的金黃再給翻個麵。
韭菜盒子不用太久,外麵的皮熟透就行,太久的話韭菜就過了不好吃。
孟驕煎好一鍋,先拿了兩個分別放在碗裏給孫婆婆和小瑤瑤嚐一下。
孫婆婆直誇好吃,已經有多少年沒吃過這樣鮮靈又味道鮮美的韭菜盒子了。
她平時隻有一個人吃飯冷冷清清的,大多時候都是冷鍋冷灶,隨便做點吃的糊弄一下肚子不餓就行,沒有那麽多心思擺弄吃的,基本就是做一頓吃一天。
現在家裏多了幾個人,一下子就有了人氣,她的心情也跟著好起來,吃什麽都覺得香。
小瑤瑤被燙的呼呼直吹氣,還是舍不得放開手裏的韭菜盒子。
煎好韭菜盒子,排骨也正好可以盛出來,把鍋刷洗兩遍,重新添水燒火,準備下餃子。
這邊水還沒燒開,跟孟驕預料的一樣,李彩霞便挽著褲管風風火火的趕來了。
氣喘籲籲的,一進院子就喊孟驕。
看孟驕從廚房裏探出半個身子,她才放心的舒了口氣。
“快要被你嚇死了!你昨晚上離開姚家,怎麽沒去知青院找我?”
剛才她一下工就先去姚家看孟驕母女幾個,就怕她又挨打吃虧。