吃席的場地是在後?麵的一?處大彩棚, 有?點像夏日?遮蔽屋舍的涼棚，麵積和尋常的廳堂差不多, 頂棚同樣以?茅草堆作裝飾, 一?派東籬田園氣。
竹屏風一?扇扇本是活動的，當下便?挪開重新排列，隻擋住有?太陽的兩麵, 另外兩邊敞開, 遠處便?是耕田茅舍、溪水草甸，與蔚藍的天空映襯, 比什麽花園都要好看。
後?宅的夫人小姐雖不至於出?不得門, 可終究是看慣了四方天, 遼闊的風景誰能不喜愛呢？
眾人漫步在草席上, 欣賞了會兒風景才入座。
第522節
程丹若和三?位閣老太太、廖太太坐主桌, 王、曹、許三?家的媳婦姑娘則和晏、陳兩家坐陪桌，翰林院的太太小姐們?坐了兩桌，兵部的人坐了五桌。
菜肴上得很?快。
八道雅菜：碧澗羹（芹菜羹）、山海兜（蝦魚筍蕨）、山家三?脆（筍、蕈、枸杞）、柳葉韭（春韭）、橙玉生（梨子煮熟）、牡丹生菜（牡丹生菜加麵糊炸過）、不寒齏（白菜清麵湯）。
不必懷疑, 這就是用來彰顯風雅的素菜。
菜譜提供者是晏鴻之。
十二道葷菜, 海陸空全包：連魚豆腐、假蟹（黃花魚）、海參、魚翅，果子狸、鹿尾、羊肉、熊掌, 炸雀兒、玉蘭鴿子蛋、燒鴨、蘑菇燉雞。
其他不說，海參魚翅本就是請客的王牌菜，上等席麵的靈魂所在, 而果子狸、鹿尾和熊掌就不用說了，都是珍稀野味。
還有?四樣點心，桂花年糕、棗泥卷、羊肉包子、竹節饅頭。
總得來說, 席麵很?硬，很?符合謝家的後?台。
賓客滿足了心理預期, 飯桌上的氛圍還算和睦。當然，不排除是因?為廖太太在上席上坐了末座，不得不保持客氣的緣故。
而程丹若雖說看出?了廖太太之前有?別苗頭的意思，但依舊對她十分客氣。
理由也很?簡單。