沈玉書聽著好像還不錯,但也擔心薛梨沒有做過,會不會把這件事做好。
“咱們沒啥經驗,這食堂要啥時候開始啊?好歹去找人問問都咋弄的,要不這兩眼一摸瞎亂了套咋辦?”
他們說的也正是薛梨考慮的,眼下隻顧著把這事攬過來,什麽都沒有準備,確實有些棘手。
秦樹喝了杯水,坐下歇了一會兒,等他們把話說完這才緩緩開口。
“食堂承包也是給大家做飯吃,不同的是小吃店的客人是陸續來的,食堂是一起下班去吃的,都是按時按點,不過人多點而已,萬變不離其宗,隻要把飯做好,不耽誤工人吃飯就可以了。”
沈玉書聽了覺得這話說的對,點頭看向薛梨,“我覺得小樹說的對,都是給人做飯吃,不過是準時準點吃飯的人多點,沒啥好擔心的。”
薛建洪也附和著,“話這麽說是沒錯,可這食堂做飯和店鋪還是不太一樣的,買菜量不說這個薛梨有經驗,可這廚師上哪找去,食堂可不比咱們這小吃店,都是家常便飯,食堂人家吃的菜也多,花樣也多,要找個會做飯的廚子才行。”
“對,得先找個廚子,最好是有這方麵經驗的比較好,能快速上手。”
薛梨也想到了,要找個廚師才行,可這眼下去哪找呢,明天就要簽合同了,最慢也就這個禮拜的事。
“是啊,剛才隻顧著要拿下食堂,沒想那麽多,現在想想時間是挺趕的。”
薛梨說著也笑了起來,“那個向主任也挺信任我,我說能做好,他就信了,可我突然發現咱們連廚師都沒有,哎,剛才真是一股腦的生怕別人把食堂承包了,隻顧自己心裏不舒坦了,現在咋辦?上哪找個現成的廚師呢?”
薛建洪也皺眉苦想,可他根本就不認識這方麵的人,更沒接觸過這方麵的人,一時挫敗的坐在一邊有些力不從心。