穀麥芽得知自己隻能分得一兩肉時，她震驚了！
今天大隊裏殺了兩頭豬，她才分到一兩的黑豬肉！
這一兩黑豬肉還不夠她塞牙縫的！
而這一兩黑豬肉還是大隊長可憐他們這些新知青才施舍給他們的。
顧大壯手起刀落，幾塊大小一致的瘦肉就出現在了案板上。
新知青們凸著眼睛看著那跟拇指差不多大小的瘦肉，他們知道一兩黑肉的份量很少，等真正看到了那份量時，才發現比想象中的小很多！
穀麥芽拿著那一兩肉，再看看李順他們這些老知青手裏的半斤肉，心裏流下了羨慕的淚水，幸好自己還有空間，她可以再找個時間偷偷地去吃碗紅燒肉，好好地安慰自己受傷的心靈。
知青們分完肉後，顧大壯撈起自家分到的肉和一副豬肺、一副豬大腸，興高采烈地回家了。
穀麥芽和知青們拿著自己手中的肉先回知青院，等下午的時候就要和大隊裏的人一起去吃殺豬菜。
這個時代的殺豬菜隻是加了豬血腸、豬下水、酸菜等下去煮，材料雖然簡單，卻是難得的美食。
穀麥芽下鄉後雖然能夠時不時偷偷給自己加餐，但是能夠第一次如此光明正大地吃豬肉，她的積極性也很高，屁顛屁顛地拿著碗往大隊食堂裏跑去。
大隊食堂是十幾二十年前開始籌辦的，隻是剛籌辦沒多久，隊裏的人差點兒就把大隊給吃垮了，前任大隊長就把食堂解散了。現在這個大隊食堂平時就是用來放一些東西的，等到大隊裏殺豬煮殺豬菜時，大隊食堂才會啟用。
穀麥芽過來的時候，大隊食堂已經擺上了幾十張八仙桌了，絕大多數的桌子上圍滿了大隊裏的人，他們正高聲闊談著。
李順把知青們帶到角落裏還沒人坐的位置上趕緊把位置占了。
“千萬不要和大隊裏的人坐一桌，要不你們都吃不了兩口。”李順想起自己剛下鄉時，心裏仍舊心有餘悸。