“阿恒,這野豬肉要不咱們拿出一些在村裏賣吧?吃也吃不完,而且這野豬肉就算做成臘肉也沒那麽好吃。”
黎恒點點頭,“爸,你決定吧,怎麽樣都行。”
喬希也一臉認同,雖然好歹也是肉,但野豬肉實在算不上多好吃,做菜時想要去除它身上的膻味,可要費不少功夫,還不如將野豬肉賣了,去鎮上買家豬肉呢。
最後決定下來,黎父便留下來一隻豬腿肉,一塊臀尖位置的肉以及豬肚,大腸和小腸,剩下的都打算賣出去。
第二天,一得了消息,村裏人就爭先恐後的來了黎家院子。
鎮上的豬肉要一塊多一斤,而黎家的野豬肉隻要8毛,又不需要肉票,算是非常劃算的了。
賣得這麽便宜,隻要不是那種太拮據的人家,都願意來割上一兩斤嚐嚐。
隻花了一早上的時間,野豬肉就賣了個七七八八。
黎母數了數,差不多賣了有110多塊錢。
這下子家裏又寬裕一些了。
而黎星辰一大早上就心心念念地等著喬希給他做紅燒肉,時不時就跟在喬希屁股後頭跑。
這不,一見她進了廚房,小家夥就連忙跟了上去,“媽媽,是不是要做飯飯吃了??要做肉肉嗎?”
喬希低頭好笑地看了他一眼,然後捏了捏他的小奶膘,“哎呦,我們辰辰是不是饞了?”
黎星辰不好意思地點點頭,“嘿嘿,有點兒。”
“我看不是有點兒,是有很多點啊。”
黎星辰拉了拉她的衣袖,“那媽媽現在要做嗎?”
喬希挑了挑眉,“做!”
黎星辰拍了拍手,笑眯眯地蹦了一下,“我幫媽媽洗土豆!”
喬希看著案板上的臀尖肉,覺得有些可惜,如果要做紅燒肉的話,要用五花肉來做才好,隻不過野豬身上都是瘦的,沒有五花肉。
隻能做的時候多燉一下了,不然估計特別柴。