傍晚放學後,棠溪到衛家瞧見了大廚房給小廚房準備的新鮮草魚,活蹦亂跳的,在木桶裏依舊能濺起一片水花。
齊天樂和衛景曜兩人沒跟著來小廚房,不過也在偏廳裏也知道了,大廚房那邊去采購的時候,瞧見了漁民在擺攤售賣著河魚,看著草魚新鮮,沒忍住就買回來了。
“誒,是不是因為上一次準備的河鮮,棠溪做得出來,所以大廚房那邊覺得河魚也沒問題啊?”齊天樂聞言後眉頭皺得更深了,忍不住去打量衛景曜的臉色。
生怕他不高興。
衛景曜不過是皺了皺眉心,沒說什麽,也不知道在想些什麽,眸色淡淡的。
就連是管家也摸不準他的心思。
齊天樂莫得辦法,擺了擺手,說:“看棠溪怎麽做吧。”
“最好再去準備一些其他食材。”如果有豬蹄子,那就再好不過了。齊天樂心想著,沒有豬蹄子,其他也行。
管家應了一聲好,轉身出去布置了。
另一邊,小廚房內。
棠溪利索地殺魚刮魚鱗,每一個細小的地方都沒有放過,盡力清理幹淨所有的魚鱗。
整理好後,用係統裏麵的靈泉水清洗了一遍,魚身上麵的血跡一下子全部都衝洗掉,袒/露出鮮紅的魚肉。
“做什麽好呢?”草魚是四大家魚,食用的方法太多了。棠溪一下子也沒能想到做什麽才好,要讓衛景曜吃得下去,魚腥味必須要除去。
清蒸、紅燒都不是很好,放涼了之後,魚的腥味很容易就出來了。
抿了抿唇後,棠溪決定做湯。
酸菜魚湯。
“棠小姐,”管家從大廚房那邊拿了不少其他肉類,都是挺新鮮的,“你看看,有什麽是可以用的。”
“唔,”棠溪掃了一眼,“酸菜可以留下。”隨後指了指其他鮮肉,“這些也可以。”
“對了,衛太太是不是很喜歡吃魚?”棠溪記得上一次做了河鮮,滿白晴好像很喜歡,那一臉的饜足,不會騙人的。