國宴大廚在八零

第143章 地道美食

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離開醫院後,時間尚早,棠溪回到了棠記,想要繼續幫忙的,但是棠為民夫婦說什麽都不同意。

棠溪隻能在店門口的黑板上寫上了招聘啟事,隨後進後廚跟毛若蘭仔細地說一說蛤蜊要怎麽做才好吃。

又等毛若蘭仔仔細細地重複了一遍,沒有漏掉任何一個細節。棠溪這才放心,去衛家準備午餐。

到了衛家,棠溪熟門熟路地往小廚房裏走去,誰也沒有驚動。隻不過進了小廚房後,還是被大廚房這一邊給準備的食材給驚訝到了。

南城這一帶最不缺的就是水產品,不管是海裏的還是河裏的,都非常豐富。

眼看著又是滿滿的水產品,棠溪哭笑不得,搞不清楚大廚房那邊是怎麽想的,還是滿白晴特意吩咐的。

自從知道衛景曜可以吃水產品後,大廚房總是隔三差五地買水產品,還是不帶重複的。

今天草魚,明個兒就是羅非魚,後天就是花蛤,不然就是蝦。

“棠溪,你來了啊。”張小霜現在是負責給小廚房送食材的,送完就回去,除非是棠溪開口讓她留下來打下手。

前麵兩回送食材,張小霜都沒有看到棠溪,以為她要等到十點半後才過來,而現在還不到十點。

著實有點早了。

棠溪聞聲回頭,見是她,沒多意外,順口問,“今天準備了什麽青菜?”

“大廚房今天買了枸杞菜。”衛家又不是幾十年前的大家子,出了雇主家兩口人,外加齊天樂一個,也就三個人。

剩下的傭人管家、負責打掃衛生的還有大廚房的廚師,再加上前兩天來的張小霜,就沒有其他人了。

用不著買那麽多菜。

平時也就葷菜比較多。

張小霜也算是衛家請來的傭人中最為年輕的。

棠溪點了點頭,大概知道今天要做什麽,抿了抿唇,跟張小霜說,“等會兒,你過來幫我摘菜。”