炒肝兒有蒜，但是蒜的味道並不重，隻是起到了調味的作用。而且豬腸一點膻味都沒有，非常的細膩嫩/滑。
一個詞，鮮美二字就可以囊括這一道菜了。
老人家非常滿意地放下筷子，“先人誠不欺我，高手在民間。”倘若豆豉蒸排骨和陳皮牛肉丸是頂級，那這一道炒肝兒卻是地地道道的京市風味。
品嚐一口，百味人生。
純粹，自然。
“那是。”齊天樂腮幫子鼓/鼓的，但不妨礙他認同外公的話，“棠溪就是老天爺賞飯吃。”
“頂頂的好。”齊天樂豎起了大拇指，好像別人誇讚棠溪跟誇讚他一樣，感到非常的自豪和高興。
衛景曜以前沒有吃過炒肝兒，一來是討厭蒜味，二來是豬肝不好處理，會有一股道不明說不清的氣味。
然而，在棠溪的手下，似乎所有雜味都可以祛除，讓食物回歸到本身的鮮美。
就像是大米飯，尋常食材，在南方家家戶戶都會做的。可就是這麽普通的食物，在棠溪的烹飪之下，大米飯的清香和純粹似乎是無窮無盡的。
光是回想一下，衛景曜似乎就嗅到了那股清香，而口中也產生了相應的味道。
“棠溪的廚藝確實了得。”
齊天樂吃飽了，稱心遂意地靠在椅背上，揉著像是有了好幾個月的肚子，“對啊，那麽厲害的廚藝，隻開一家小吃店，我覺得太浪費了。”
“要是棠溪同意的話，我真的想和她合作，一起開一間大飯店。”絕對能賺到盆滿缽滿。
數錢數到手抽筋，也不是夢啊！
老人家聽了也很讚同地點頭。
然而，衛景曜卻是搖頭，“棠溪目前還是以學業為主。”有一門手藝生活的確不成問題，但是想要過上富饒的生活，還是有點勉強的。
“那倒是。”齊天樂聞言也不得不認同，古人有雲，萬般皆下品惟有讀書高，不是沒有道理的。