國宴大廚在八零

第184章 有心思

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過了一會兒後,柯學民端著熱氣騰騰的豆豉蒸排骨出來,瞬間就吸引了其他在場的食客們。

他們紛紛吸了一口香氣,有人開口,“這道豆豉蒸排骨作為招牌菜足夠了。”

但很快就有人否認了,“那是你們不知道還有一道陳皮牛肉丸,那個滋味才叫絕。”

可惜陳皮牛肉丸這一道菜,隻有棠溪能做,而且還是一次。毛若蘭想要學的,但覺得太複雜了,而且耗費的時間也特別多,就算了。

導致陳皮牛肉丸這一道菜出現過一次後,就沒有再出現了。

“誒,真的嗎?有機會的話,我一定要嚐一嚐啊。”現在很多飯店都是不可以點菜的,都是看店內有什麽菜品,再從中挑選自己喜歡的。

孫小琴聽了一耳朵,見柯學民坐下來了,轉頭湊過去小聲地問,“還有陳皮牛肉丸?”

“這個我不知道啊。”柯學民剛來第一天,也沒有見過棠溪,以為毛若蘭就是棠記的主廚,沒有想過還有其他人。

孫小琴吸了吸鼻子,注意力很快就被轉移了,看著眼前的豆豉蒸排骨,鮮豔粉/嫩,明亮耀眼,而其中的豆豉也沒有喧賓奪主,隻在旁邊起到了襯托的作用。

“很香啊。”孫小琴不由得食欲大動,拿起了筷子夾了一塊,夾住排骨的瞬間,筷子的觸感是不一樣的。

很細膩纖滑。

孫小琴驚訝了一下,就趁熱咬了一口,舌/尖上的味蕾瞬間就炸裂,雙瞳瞪得老大,瞳孔裏滿滿都是不可思議。

柯學民一看就知道這一道豆豉蒸排骨入了她的眼,眉宇間都是喜色,“店裏也沒有準備多少排骨,也就七份。”

“其中有六份被一位老大爺給預定了,這才剩下一份,是大哥大嫂留著自個兒中午吃的。”柯學民樂嗬嗬地笑著,“我見著老大爺吃的有滋有味,聞著那個味道,我就想你應該也會喜歡的。”