安寧看著那塊白花花的大肥膘,立刻就想到了自己的三層五花肉大肥肚。
她將自己的胖手,放到那塊大肥肉一起。
一臉自嘲的說,“這不大肥肉和‘大豬蹄’都有了!”
自嘲歸自嘲,這塊肥肉,卻讓安寧犯了難。
本來她是饞瘦肉,想著炒幾塊瘦肉,解解饞。
不過現在吃了營養液,別說豬肉,就是海鮮大餐,她都提不起興趣。
可東西都拿出來了,也不想再放回去。
安寧決定拿到老太太那兒,問問咋處理。
當西屋的老太太,看清楚安寧拿過來的是什麽東西時,整個都傻了眼。
“我的祖宗啊,你……你……你這是從哪裏弄來的?”老太太說話都打結了。
安寧早就想好了說辭,她說:“買的,花了三十塊錢!還有三斤糧票。那個男人,還一個勁兒的說我占了他便宜。”
老太太都要激動壞了,“傻丫,這可是上好的肥膘!這要是拿來煉豬油,能煉老大一罐子,你不是總說,家裏的菜,沒有油味?奶今兒給你用豬油拌個雜糧飯。”
老太太已經迫不及待了。
衣裳都不做了。
拉著安寧往廚房跑。
一進廚房,就讓安寧趕緊關上廚房門,跟防賊似的。
可不就是防賊,眼下做菜,各家各戶,基本都是水煮菜,就起鍋的時候,放那麽一滴油進去,潤潤菜。
這都是條件好的。
條件不好的,鍋裏半滴油都沒有,可慘了。
老太太將一大塊肥膘肉,切成小塊。
自個兒又是燒火,又是洗鍋的,安寧要幫忙,她都不肯。
煉豬油的時候,安老太還提前往鍋裏加了點水。
安寧乖乖的在旁邊看著。
做飯這事兒,她不算在行,做出來的東西,勉強能吃。
不像安老太,就算是一把野菜,她也能用水焯過,然後弄點野蒜拌一拌,再倒一滴油,弄點帶酸味的檸檬草。