想著之前品嚐過的滋味,就決定今天的菜譜裏加上它了。
挑了幾隻才剛成年,肉質鮮嫩的小雞。
千萬不要憐惜它年齡小,它的肉質會嫩得你哭泣。
趁它不注意,切成小塊。
熱鍋起油,放入蔥薑蒜把油爆香。
放入雞肉大火快速煸炒,不停翻滾它,讓熱度均勻的包裹著每一塊肉。
倒入料酒、生抽、老抽、蠔油給雞肉上色,讓它當一隻美黑健壯的迷人雞。
最後放入香菇、白玉菇、小榛菇,根本就不用放味精,大自然的饋贈會讓你鮮掉眉毛。
這一道小雞蘑菇十分開胃,鮮嫩無比,濃香溢人,徐國慶配著大口大口炫飯。
本以為多打的米飯,根本不夠配,於是他趕緊站起來再打了一勺。
湯多來點,拌飯好吃。
還有這個山藥,跟胡蘿卜,黑木耳放在一起炒,真的又清甜爽口。
這個山藥怎麽那麽甜,那麽脆,林老板到底在哪裏買菜的?
根本不用多放調料,隨便一炒都好吃。
一定要去跟林老板要地址,自己雖然沒有她這番手藝。
這山藥清蒸,不用手藝蘸醬油也好吃。
區別於徐國慶他們蹲在地上,就開吃的豪邁法。
元子斯文了許多,坐在一邊的門檻上端著碗。
敗也敗在這斯文上,你看他嘴巴又小,胃口又小。
縱使想要多吃點東西,都塞不下去。
元子最喜歡的就是紅燒肉這一道菜,他平時很少吃肉。
外賣哪裏有好吃的肉呢?
要不就是小炒肉、要不就是雞排、要不就是肥牛魚丸、還有白切雞。
點這些才不容易踩雷,有一次他傻乎乎的點了一道紅燒肉,差點沒把他送走。
別說紅燒肉色澤紅潤了,那一家的外賣根本就是豬肉燉醬油才是。
豬肉還沒吃到嘴裏,鼻子就聞到了一股子騷味。
勉強自己吃了一塊,整整兩天都沒有胃口吃飯。