◎熬煮幾個小時肉湯白色,沉浮著肉粒和白和透明的小蘿卜塊,打到湯◎
小孩們看向湯鍋, 臉上的渴望快溢成實質,唐啟陽心裏微動給他們打湯,一人兩勺, 海碗裝到三分之二。
天氣冷,冒著熱氣的肉湯出鍋倒進海碗, 溫度很快下降, 端著碗熱但不燙手, 小孩們正好暖暖冰涼的手。
熬煮幾個小時肉湯呈奶白色, 湯裏沉浮著肉粒和透明的小蘿卜塊, 散發出肉香味,打到湯的小孩咽咽口水端到石桌邊喝,有的小孩提著籃子或捧著碗把肉湯帶回家。
薑建華在堂屋裏接替唐啟陽切肉, 聽院子裏小孩子熱鬧好喝的聲音,心想唐大哥心地真好。
曉岱和曉雯拉著薑楠進廚房拿大碗出來排隊,一會就吃飯, 唐啟陽給他們每人裝一勺。
三個小孩端著碗喝湯, 湯裏材料雖然簡單, 隻有骨頭、肉粒、蘿卜、薑和鹽,但湯清甜肉香味濃, 挺好喝。
唐啟陽給孩子們打完湯, 見水缸裏還剩下一些,進廚房拿個陶盆, 連湯帶光溜溜的骨頭舀進陶盆端進餐廳。
糯米血腸蒸熟, 徐蘭把兩層大蒸屜端出來放案台上, 洗一洗鐵鍋開始快炒菜。
唐啟陽進廚房拿個籃子, 打開蒸屜, 拿菜刀相繼割出四節二十多厘米長的糯米血腸放進籃子, 拿油紙包一條約一斤的肉提出門。
他給二老送去一節糯米血腸和一條肉,另三節糯米血腸是送給早上來幫忙的唐啟明父子和唐啟凡。
還沒進臘月,不是殺年豬,唐啟陽沒有送肉給唐啟榮三兄弟,自己連送肉給他們兩年,唐啟榮三兄弟兩年都沒有殺年豬,沒有回送,今年他不想送了。
唐振家看老三籃子裏送來的血腸和肉,這份量明顯隻送他們老兩口,他愣一下動動嘴,想說什麽到底沒有說出來。
他看老三轉身離開的後背歎氣。
徐蘭快炒五花肉炒冬筍,爆炒豬肝,魚香裏脊肉絲,炒生菜時她和燒火的曉婕說:“老三,去叫你大姐她們收拾桌子,準備吃飯。”