唐振宏吃過所有菜和唐啟陽說:“菜做得很不錯。”
這手藝足以能謀一個廚師的工作, 可惜農村戶口的人想在城裏謀工作幾乎不可能。
第89節
唐啟明說:“爹，是非常好吃，這鹵豬頭豬肚簡直了！”
唐啟凡說:“我第一次吃到這麽好吃的菜。”
鹵豬頭豬肚好吃到不行, 糖醋裏脊好吃，小炒肉好吃, 全都好吃, 包括炒青菜。
唐振齊說:“啟陽做菜很有天賦。”
唐振家也沒想到自家老三做的菜這麽好吃。
唐啟陽客氣說:“我做菜有時做得好, 有時不行, 沒有準頭。”
唐啟明說:“已經很好。”
真正的廚師要做學徒練刀工和學配菜很多年, 上灶學做菜又很多年，像他自學能做出這樣的菜很了不起。
其他人點頭，唐振宏端起碗喝口酒放下問唐啟陽:“啟陽, 和我們說你做青飼料的事。”
“好”，唐啟陽爽快應，把自己去收廢品站買舊報紙買舊書回來翻看, 在一本舊書上到做青飼料的方法, 然後想到自家養兩隻豬, 入冬就沒有東西喂，就試著自己做和他們說。
他最後說:“打開的時候聞到有酸味, 我擔心豬吃了生病, 猶豫不決，後來下決心要用, 開始時就煮一點, 一天加一點。”
唐振宏讚許:“你謹慎很對。”
兩隻豬養到年底已經不小, 這時候不小心喂錯東西, 生病治不好, 提前宰就非常可惜。
唐啟明問他:“啟陽, 能看看你放飼料的地方嗎？”
唐啟陽爽快說:“可以，現在天黑不方便，啟明哥明天中午再來。”
唐啟凡看向唐啟陽說:“我也看看。”
唐啟陽和他說:“明天中午來就行。”
唐振齊接話:“這麽說做青飼料很不錯，也不花錢。”
唐啟陽和他說:“齊伯，比較費刀，切碎玉米杆不容易。”
唐振齊點頭:“也是，如果有大鍘刀就很方便。”