顧湘也美滋滋地拿起一塊來吃。
她炸的比後世快餐店好吃的多,要是有一日能穿回去,憑她這一手調味技能,光賣配方也能狠狠賺一筆。
炸雞沒多少技術含量,基本上隻要不是廚房殺手,廚房白癡一個級別的人,學一學都能炸。
火候方麵固然需要掌控,但也不是很難。
最重要的其實是味道。
顧湘沉吟片刻,覺得這個炸雞可以當成大食堂的常備特色來做,她隻要負責調料,再教會老杜,阿馮他們這幾個廚子,基本上就能當甩手掌櫃。
而且她的調料是炸雞最重要的部分之一,她能分到的美食點肯定特別多。
顧湘咯吱咯吱地咬,一口氣吃了兩個雞腿,整個骨頭都是酥的,可以直接嚼,特別的香。
吃炸雞的快樂,那真是享用任何其它健康的美食都比不過。
後世那些炸雞店外賣員天天爆滿,生意火得不得了,哪怕是一心減肥的那些白領女士,走到炸雞店門前也多要駐足片刻,嘴裏說不能吃,不健康,可誰心裏能不想?
在後世看來的那點油炸之物的不健康,放到如今尋常百姓的嘴裏,那絕對是美味又超值。
顯然在座的這幾個食客也都這般想。
高老夫人吃掉了一整隻雞,還特別利索地搶了王知縣剩下的那隻雞腿。
王知縣:“……”
他想帶回去路上吃的!!
可高老夫人是個高壽的老人家,這會兒就歪在桌子上按著雞腿,假裝耳朵出了毛病,眼睛也出了問題,他能怎麽辦?
“嗚!”
這還是他送的雞呢!
顧湘莞爾:“我看王知縣您這雞的品質很好,我們村也有幾戶特別擅長養雞的人家,能人工孵蛋。不如您幫忙牽線,讓我們買些種蛋回來?”
縱然村民不會,顧湘也是會的。
當初她跟著她三姑姑在農村住時,曾經幫三姑姑孵過雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,雖然後來她去城市讀書讀了很多年,但當時學會的技能是半點都沒有忘。