李清照道:“回陛下的話,臣妾隻是最近特別愛吃辣椒而已。”
趙籍夾了點涼拌土豆給李清照,然後說道:“朕做的涼拌土豆絲裏麵,有不少辣椒,愛妃吃點。”趙籍見李清照幾乎沒吃這道菜,於是給她夾了一點。
李清照道:“陛下,臣妾不吃涼拌土豆絲!”
趙籍十分疑惑,他做的涼拌土豆絲非常美味,酸中帶辣,辣中帶酸,李清照為何不喜歡吃呢?
李清照解釋道:“太醫說,臣妾懷孕了,不能吃涼的食物。”
趙籍滿心歡喜道:“原來如此,怪不得你愛吃辣的。酸兒辣女,愛妃要給朕生一個小公主。”
李清照噘噘嘴道:“誰說我肚子裏懷的是女兒,我要生個胖兒子。”
很多人認為懷孕期間,喜歡吃酸的就預示著生男孩,想吃辣的就是生女孩。其實,這是毫無科學道理的。專家研究證實,孕婦喜歡酸性食物是符合生理和營養需求。婦女懷孕後,母體和胎兒的胎盤會分泌一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質,有抑製胃酸分泌的作用,使胃酸減少,消化酶活性降低,從而影響胃腸的消化吸收功能,使孕婦產生惡心、嘔吐、食欲下降等妊娠反應。由於味覺能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,增加食欲,有利於食物的消化和吸收,所以,多數孕婦都愛吃酸的食物。而有些孕婦偏愛吃辣,則是個體對刺激性食物的偏好。無論是生男還是生女,都是由人類自身的染色體決定的。
趙籍笑道:“好好好,兒子就兒子。不論兒子還是女兒,朕都喜歡。今天,朕做的幾道菜,所用食材主要是美洲運回來的玉米、土豆、紅薯。”
鄭貴妃道:“沒想到美洲的糧食如此好吃。”
趙籍道:“這些糧食不僅好吃,而且產量很高,所以朕打算讓百姓進行種植。同時,朕還讓人在禦花園開辟出一小塊空地,作為試驗田。幾位愛妃閑暇時間,可以帶領宮女和太監替朕管理農田。譬如除除草,施施肥,同時觀察一下農作物的成長,體驗一下民間的疾苦。”