◎穆昭朝:“……”◎
食材取回來後,就得準備做晚飯了。
剛剛去廚房,給丹若撐腰立威是其一,填飽肚子是其二,除此之外她還有一個目的。
試探。
她想探探如今她在府裏的真實處境。
現在看來,情況比她預想的要好。
廚房的那些人既然把她的話聽進去了,就說明她這個伯爵府大小姐還是有些分量的。
事情並沒有到最糟糕的那一步,她往後的日子也能過得鬆快舒服些。
這般想著,她心情更輕鬆了些。
丹若手燙得雖不嚴重,但到底也得注意著,穆昭朝堅決不讓她碰水,隻讓她看著爐火,燒熱水。
她先把羊肉清洗幹淨,然後切成兩大塊,放到砂鍋裏,加黃酒、鹽、蔥段和薑片,調料又放了兩片□□兩片白芷。
就她們兩人吃,燉得羊肉不多,也不用放太多料。
等水沸騰後,撇去浮沫,轉小火慢燉,這邊就不用一直盯著了,時不時看一眼就行。
中午的麵粉有限,現下取了一大包足夠用,穆昭朝便和了一大塊麵。
今晚吃不完,醒一夜,明天做油潑燴麵會非常勁道好吃。
麵和好,放一旁醒著,穆昭朝開始準備配菜。
燉羊肉湯,放菘菜即可。
拿了一顆大菘菜,剝下食量的菘菜葉子,洗幹淨切不大不小的塊,放到盆裏備用。
然後又把剛剛沒用完的菘菜拿出來,繼續剝,葉子先放在一旁盆裏,等明日再吃。
她隻要裏麵的菜心。
“大小姐,”丹若一邊看著爐火,一邊認真地看大小姐做飯,打算學一學,等學會了,就可以大小姐歇著,她來做飯了,看到不懂的地方自然要問:“剝這麽多菘菜都吃掉麽?”
這麽多,一頓她們也吃不完啊。
“不吃,”穆昭朝舉了舉手裏被她剝出來的嫩菜心:“今天晚上吃這個。”