◎開業大吉。◎
“鴨頭、鴨爪、鴨翅膀這些平時沒肉的, 鹵來下酒啃著特香。”
秦則方邊介紹邊起身,“我去拿酒,順便把涼菜先上上, 你們聊。”
老徐自告奮勇幫忙,秦則方安他心急的樣子, 帶上他一起。
酒是今天剛商定的,還沒陳列,秦則方先去廚房讓媳婦準備下酒菜, 他轉頭去後倉庫走一趟,佯裝拿酒。
老徐沒好意思跟人倉庫去,站廚房門口都是厚著臉皮才留下。
他看孟秦動手,“沒想到小孟你還是主廚。”
“嚐嚐我的手藝, 也給我些建議。”
豆幹、鴨貨是現成鹵好的,從小甕裏撈出來,重新開貨掛層漿,辛辣的香味一下子就激發出來。
秦則方從後麵過來,懷裏抱著兩壇酒。
孟秦見著他, 提醒道,“花生和都幹是五香的不辣,鴨貨加了辣,你記得提醒一聲不能吃辣的。”
“好。”
秦則方正要喊服務生,老徐湊上來沒接盤子, 接得是酒壇子。
“我來我來。”
老徐像是抱到什麽寶貝。
這一頓, 稻香村裏一直彌漫著酒氣。
老徐愛酒, 其他幾個不是嗜酒的人, 邊品邊聊整整吃了半下午。
孟秦都跟著後廚和服務生一起吃過飯, 一打聽, 包間還沒散。
她不放心,出來朝稻香村走去,半路撞見個同學。
對方見到她,立馬立正。
“孟學姐,你也來這吃飯啊,好巧。”拘謹得不像話。
“你吃好了?”
孟秦還以為孩子那已經走了,餐盤不是早撤回來。
同學點點頭,一緊張習慣性找話說:“好,吃得特別好,學姐我跟你強烈推薦這家的海鮮宴,我老家海邊的,海鮮新不新鮮聞味就知道的,這家的就特別新鮮,活像是水裏剛打上來的。”
“大廚手藝也棒,我大小吃海鮮長大,今天才知道這玩意還能炸著吃,香是真香,就是有點浪費油,肯定不便宜,要不是秦初正同學請客,我自己肯定不敢進來。”