“姐姐,我來洗菜。”薑曉娟說完,便跑到了灶台前,清洗起盆子裏浸泡著青菜。
薑雨禾垂眸看著小姑娘,她正笨拙地撕開生菜,生疏地清洗起來,神情專注。
記憶中,一向都是薑大忠做飯,原主偶爾打下手。
“不用了,你出去坐著等開飯吧。”
薑曉娟搖了搖頭,“我再過兩個月就九歲了,長大了。”
薑雨禾沒有再勸,心裏想著,父親突然離世,這個八歲的小姑娘似乎突然之間懂事了。
說憐惜,也談不上,她當年在孤兒院,從六歲起就開始做打掃等活兒了。
沒有人可以依靠,不如早些為自己披上鎧甲。
薑雨禾沒有再關注小姑娘,她把三個土豆切成了絲,放入冷水中去除部分澱粉,浸泡的間隙把幹辣椒泡了下水,切成段。
鍋燒開後,她拿起油瓶,費力地把隻剩下淺淺一層的油倒入鍋中,再放入幹辣椒爆香,最後倒入瀝幹水的土豆絲,滴了幾滴白醋翻炒均勻。
因為沒有蒜、花椒、辣椒油等調料,最後她隻能放入些許鹽便盛出裝盤。
這道簡陋版酸辣土豆絲,一看就知道味道不怎麽樣。
薑雨禾皺了皺眉,第一次體會到何為“巧婦難為無米之炊”。
旁邊的薑曉娟卻深深地吸了吸鼻子,歡呼道:“姐姐,你做了什麽好吃的,好香啊!”
薑雨禾挑了挑眉,“你覺得好吃?”
“嗯!”薑曉娟咽了咽口水,眼巴巴地看著那盤土豆絲。
薑雨禾見此,眉頭舒展開來,“拿碗筷出去吧,我再炒個菜就可以開飯了。”
“好!”
薑雨禾簡單把生菜炒了,因為沒有油和蒜,隻能放了些醬油。
幸好生菜看起來很新鮮,勉強能入口。
她十分嫌棄這兩道菜,薑曉娟卻吃得津津有味,江海蘭哪怕沒有什麽胃口,也吃了半碗飯。