這麽一忙活，到了下午五點。
林麥給三個大媽每個人發了五塊錢的節日紅包，讓她們先下了班，小麗則留下來繼續加班準備賣燒烤。
小麗見林麥給三個大媽的節日紅包數額不算小，知道等晚上收工時，林麥給她的節日紅包會更大，因此很安心地繼續加班。
今天是五一勞動節，林麥特意加了個餐，做了一道紅燒排骨，幾個人匆匆吃了晚飯，就接著幹活。
林麥帶著小麗和周彩雲把兩個燒烤架放在店門口。
沒有燒烤用的板炭，林麥就用焦炭代替。
焦炭有兩個優點，第一，燃燒後沒有煙，第二，經燒。
一個缺點，火大，容易把食物烤糊，這就需要烤燒烤的要用豐富的經驗。
林麥經驗是不缺的，所以才敢用焦炭代替板炭。
隔壁胡大媽家的小吃店也沾了節日經濟效益的光，今天生意也不錯。
此時已經結束了一天的生意，一家大小坐在門口吃著晚飯，滿含嘲笑地看著林麥三個人忙碌。
都快傍晚六點了，商場全都打樣了，逛街的都沒幾個，還做屁的生意！
不光她有這種想法，這條街其他小吃店的老板也一副看笑話的嘴臉，站在自家門口往林麥這裏張望。
周彩雲看著比白天少一半人流量都不止的大街，憂心忡忡：“麥子，這個點賣燒烤會有人來吃嗎？”
“會，我還怕供不應求呢。”林麥信心滿滿。
孜然烤的燒烤那麽香，在這個食物並不豐富的年代，那些兜裏有錢的吃貨誰頂得住啊！
林麥放了些肉串、蔬菜串在燒烤架上烤，在鐵盤裏烤茄子，兩個燒烤架旁邊放著冒著熱氣的鹵煮。
鹵煮的香氣已經讓過往的路人不停地咽著口水。
當林麥在燒烤上撒上孜然和辣椒粉，路過的吃貨們已經邁不開步子，湊過來問她燒烤怎麽賣。