端午佳節,艾草懸於門上,以避毒氣。
晨起桌旁,薑沃剝開粽子外頭的微燙的菰葉,用筷子分了很小一塊黏米栗棗粽給婉兒。
又特意把棗挑掉了,她從前在醫院裏,就多聽聞急診有被棗核卡到的老人和孩子。
這是宮中禦賜的粽子,與家裏的味道不同,薑沃就讓婉兒嚐一下。
婉兒吃掉了小碗裏的栗子粽,覺得不如家中的好吃,不免仰著小臉兒,等著吃真正的端午粽子。
崔朝那邊已經剝好了一枚,托著底端粽葉遞給婉兒——
她們在家中常吃的端午粽子,其實是薑沃前世最喜歡的‘鹹蛋黃肉粽’。
雖說她原是個北方人,在南北鹹甜之爭中,也覺得自己是堅定的北方黨,隻喝鹹豆腐腦。但在粽子的立場上,她就沒有堅定住,比起北方的甜粽,她更願意吃鹹粽。
薑沃吃了一口粽子,感覺到鹹蛋黃獨有的綿綿沙沙的顆粒感在舌尖滾過,混著糯米微韌軟彈的米香與調味得宜的酥軟燉肉,味覺得到了充分而立體的滿足。
甚得她心。
她後知後覺:大概她不是北方黨,隻是個愛好鹹食黨?
吃過粽子後,薑沃邊喝清茶邊隨口與崔朝問道:“今年的粽子也分送各家了嗎?今歲端午晉陽公主在京中,可別漏下她。”
薑沃前世時那幾年,鹹粽子在北方也不那麽罕見了。但在大唐的長安,這種粽子實是頗為特殊,都算是薑宅的‘珍饈秘方’之一,每年端午都要分送親友。
崔朝頷首。
*
今日端午休沐,薑沃是應了帶婉兒進宮,再帶著令月一並去淩煙閣拜探平陽昭公主畫像的。
此事並不急於一早入宮。
這兩月她為太子事多有煩心,在家中事上留意很少。
此時算是心意大定,又難得閑暇,就捧著茶杯跟崔朝聊起了家常。
聽他說起將端午節禮並家中特有的四味粽子分送了親友。