四月四號， 阿香婆算出的黃道吉日，蘇念星在羅素街的新店終於開業。她特地舉行剪彩儀式，還在報紙上打了廣告。
開業當天舉行五折活動， 就連銅鑼灣的街坊們都跑過去排隊湊熱鬧。
蘇念星讓阿珍和阿香婆過去幫忙， 才穩得住那麽熱鬧的場麵。
跟百德新街相比， 羅素街的人流量幾乎翻了三倍還多。而且這邊年輕人居多， 買完小籠包拎著就走，幾乎不怎麽在冰室逗留， 翻盤率很快。為了方便這些顧客， 她將收銀區設在門口位置。
三日活動結束後， 新店生意漸漸恢複平穩，但是冰室生意依舊很不錯。百德新街每天早上能賣800屜小籠包，這邊2000屜都不夠。
但是因為地方不大， 不好擺放太多東西。蘇念星不得不跟包租婆租了個一樓小房間專門用來放冷櫃以及各種食材。
羅素街與百德新街離得很近，走路也就五分鍾路程，僅僅隔了一條街，人流量卻是三倍之差。
阿喜看著這幾天的營業額， 素來內斂的他露出欣喜之色， “老板， 我們羅素街提成比例是不是跟那邊一樣？”
蘇念星頷首，“當然一樣。你們接待的客人比那邊多， 提成拿的多是應該的。”
蘇念星從來不會吝嗇給員工發工資，隻有他們拿的多， 做事才能更盡心。她的利潤少一點沒關係，不是還有算卦嘛。
阿喜樂得合不攏嘴， “阿珍總說壓力太大，現在好了， 我們手頭也能寬鬆些了。”
自打買了房，兩人約會都是去公園或是海邊遊玩，吃飯也都是在冰室，不敢下館子。甚至就連看電影的次數都減少了。阿珍臉上的笑容比以前少多了。
蘇念星拍拍他肩膀，“這才到哪啊，隻要你和阿珍好好幹，給我培養出店長，回頭我升你們當組長，到時候一人管理好幾家店。提成還能更高。”