一直到看不见苗母母子二人的身影, 李红月几人的神色方才放松下来。
“你这孩子...可真是让人担惊受怕...”李红月拿出帕子拭去眼角溢出的泪珠,又忍不住骂了几句,饶是事先知道苏恬的计划, 结果看到事情真的发生的时候,心底流露出的恐惧也真了六七分。
苏恬自知这事儿胆大,算是拿自己做赌注, 也不吭声, 任由着李红月指着自己脑袋训话。
一旁的王翀几人不知其中计划, 但又碍于外男的身份不好多说:“多少是受惊了, 苏姑娘今日不用惦记我们, 好好休息一番才好...”
眼看着这头氛围实在是不怎么好,王翀只好带头安慰了几句便让石头带着学子们去了包厢。
这头李红月发泄够了, 苏恬给苏万清使了个眼色就溜去了后厨。
昨个儿让石头去信给他们,借的由头便是出了新菜, 如今不厚道的借他们之面对付苗母二人,叫人白跑一趟心里也过意不去。
厨房里的桶里放着大半桶小龙虾,这小龙虾可是苏恬特意从郊外收上来的, 个个巴掌大小, 明晃晃的大螯挥舞着, 展示着新鲜的生命力。
龙虾搞回来的时候苏恬让双喜和红杏两人处理,结果没想到看起来利落能干的双喜被吓得嗷嗷叫,愣是不敢伸手, 反倒是一声不吭的红杏面无表情的一手抓了一只。
小龙虾的清理工作十分重要,得用毛刷仔细刷过每一只, 细小的腿脚之间的缝隙也要顾及到, 几番刷洗之后再在背部开个口子,将里头的虾线挑出来, 虾头、虾囊、虾腮都去净了才算处理结束。
苏恬拿了一只打样,剩下的全都交给了红杏,等她这头戏剧结束回来的时候,已经收拾的差不多了。
小龙虾当然要做麻辣的和十三香的两种口味,蒜蓉的味道过大,诸位学子怕是避而远之。
当两盆脸盆大的小龙虾被端上桌时,纵然已经是见过‘世面’的王翀、姜清几人也是目瞪口呆。
“这...这可是外头卖的鳌虾?”吴真看着堆积如山的虾倒吸一口气。
这小龙虾在大燕朝被叫做鳌虾,但由于长相吓人且壳硬肉少,富贵人家嫌弃不上台面,一般只有穷苦人家下水抓些果腹,而且也用不了多少调料,烧水煮开了就是,故而要么腥气,要么肉老。
苏恬用的料足,几乎是刚出锅的同时,一股子鲜辣的味道就四散开来,引得前厅一阵询问这是做了什么新吃食。
石头几人应付不过来,只说是后厨再试菜,过几天便推出,倒是叫客人好一顿说。
红艳艳的大虾十分夺目,色泽油亮,麻辣口味的鳌虾汤汁表面漂浮着一层透亮的红油,还掺杂着集中看不出来的大料,勾的人频频流口水。
吴真性子沉稳,平日里并不过多的往书院外头走,今日正好与王翀几人讨论夫子留下的课业,就正好一起来了。
“虾壳都是剪过的,筷子一夹就脱壳了,不会弄脏衣裳。”苏恬贴心的解释道。
“晓得晓得。”
王翀已经伸手夹了一只鳌虾,闭着眼睛闻了闻。
苏恬看了一眼,发现他夹的是十三香口味的。
十三香,顾名思义,便是由五香加八大味共计十三种香料调制而成的香料,是十三项小龙虾底味的基础,再配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒、料酒等材料,成品有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥七种口感,十分丰富。
虾头已经去除,露出里面嫩黄的虾黄,狠狠的吮一口混着汤汁的虾黄,再配合着手上的筷子用力,露出里头的虾肉,几息只见一只虾便被吸食干净。
十三香的口味十分符合王翀的胃口,一眨眼面前便堆起了小小一座虾壳山。
“斯哈——”
耳边的喘息声越来越大,王翀闻声望去,发现吴真原本还算白皙的脸此刻已经憋的通红,再往他面前一看,好嘛,吃了一堆麻辣鳌虾。
麻辣鳌虾的味道冲击更大,一颗小小的虾肉入口,便爆裂出与众不同的风味。
吴真平时口味清淡,冷不丁尝到这么刺激的味道,一时间冲的满头大汗,连眼眶都带些湿润,斯哈着嘴巴到处找喝的。
苏恬早就备好了一壶酸梅牛奶饮,酸酸凉凉的口感暂时抢救会了吴真的味觉。
吴真张着嘴呼气,感觉舌尖酥酥麻麻,带来一股奇异的感觉,叫嚣着再来一点、再来一点。
两盆龙虾没一会便被分食干净,苏恬干脆下了两坨细面,丢进汤汁里一顿搅:“这汤汁用来拌面最好不过了。”
几人自然深信不疑,拿着碗一人盛了半碗,吸溜吸溜的大口吃面。
吃一口面,掺杂着鳌虾的汤汁,再来一口牛奶饮,美的浑身冒泡。
“这滋味,倒是该来壶温酒...”将最后一口牛奶饮一饮而尽,姜清满足喟叹道,总觉得这牛奶饮差了点意思。
苏恬听了这话心里倒是忍不住感叹:自然,这小龙虾就该配酒!一口酒一口龙虾肉,在夏日的夜晚最是自在。
饶是这么想,嘴上却少不得劝道:“公子还需温书,这酒自然是碰不得,若是哪日休沐了,倒是可以过来,温上一壶酒,在这儿慢慢吃。”
一时饭毕,几人又再三向苏恬保证,今日发生之事不会有其他人知道,让她心中不要过多郁闷。
苏恬也晓得他们也是担心自己,毕竟这个年代,流言蜚语足以毁掉一个年轻的女子,便笑着心领了。
把苗母的事情解决完以后,下午便没什么要费心的,大堂里招呼几下客人,再去后院指导指导丫头们练习,眨眼的功夫天就黑了下来。
回到住处,李红月寻了个由头便往苏恬房里来了。
“娘,有什么事吗?”
苏恬刚才洗漱过,发丝还带着一股子湿气。
李红月关上门,走过来拿了毛巾轻轻替她绞干头发:“没什么事,来找闺女聊聊天,这段时间忙着活计,都没有注意到你个子又长了。”
屋里烛光晃动,映的墙上剪影明明暗暗。
苏恬把桌台上的梳子递给李红月,声音软了几分:“娘...”
“翻过年就十八了...”李红月接过梳子从上到下帮苏恬梳发,乌黑的发丝垂在苏恬肩头,衬得她原本就白嫩的脸颊愈发分明,“是个大姑娘了...”
苏恬捏着衣角的手猛地一紧:该来的还是来了。
早在知道苗母动的心思之后,苏恬才后知后觉的发现,自己已经到了这个朝代议亲的年纪,难怪有人开始惦记上了。
十七岁的少女正是最好的年华,水灵灵的充满生机。
李红月也猛地发现,原先瘦瘦小小的闺女如今也有了妙曼的曲线,一双明亮的眼睛透着鲜活和热烈,看一眼便叫人记了心里去。
“娘没有别的意思,只是...”李红月顿了顿,又斟酌着开口,“若是有了心思...要不要试着相看相看?”
这一次侥幸解决了,倘若下一次还有呢?李红月心里也没底,在她看来,如果早早定了人家,苏恬也能有人护着,旁人便不能将主意打到她身上。
苏恬抬手拉住李红月的手,转身面对着她,烛光倒映在眼底,细细碎碎的光芒闪耀着,亮的惊人。
“娘,我...我不想。”
苏恬吐出一口浊气,语气轻飘飘的,但又带着一丝坚定。
“这...怎么会不想?”李红月没想到苏恬会有这种想法,语气不由得急了几分。
苏恬张了张嘴,她不知道该如何向李红月解释,在她的印象中,十七八岁还是高中生,完全不能接受大燕朝这个年纪成婚生子的设定。
况且,她也没有这个想法...
余光瞄到床头挂着的绶带,不知怎得有些心虚。
苏恬闭眼轻轻晃了晃头,再一次目光灼灼地看向李红月。
“娘,我现在不想相看。”
不管是为了谁,她现在不愿意被困在一宅之中。
李红月定定的看了她一会,最后仿佛泄了气一般:“早些睡吧,明天娘给你做面鱼鱼吃。”
说完又摸了摸苏恬的头,拿着用过的手巾出了门。
“怎么样?恬姐儿说什么了?”
李红月跨过半个院子回到自己房间,苏万清理好被褥,出声问道。
昏暗的灯光下,李红月抿着嘴摇了摇头:“她不愿意,说没这个想法。”
苏万清眉间的皱纹又深了几分:“可别是这次的事情给她弄出了阴影...”
“应该不是。”李红月脱了鞋袜坐在床边,“我瞧着恬姐儿脸色还好,不像是放在心上的样子。”
李红月让苏万清吹了灯,两人齐刷刷地躺在**。
“那...”苏万清还是惦记着这个事情,翻来覆去睡不着。
“别想那么多了,总归年纪还小,大不了再留一年。”李红月倒是看的很开,十八九岁才出嫁的姑娘又不少,巷口倒数第二家那家的闺女不就是一个,人家照样也没说什么。
“这儿又不是县里头,哪家姑娘留的久了还要被嚼舌根,怎么,你就舍得你家姑娘早早嫁人?”李红月转头对着苏万清,眼前一片漆黑,只能勉强看清个轮廓。
苏万清深深的叹了一口气:“我怎么可能舍得恬姐儿早早出嫁...你这话说的。”
“那不就行了,你要是还惦记着,那你明早自己去跟她说。”李红月翻了个身,背对着苏万清,不再搭理他。
一时间屋里沉寂下来,一片安静。
没人发现苏恬屋里的烛灯一夜未灭。