“對啊, 因為有走讀的學生。”蘇文辰眨眨眼,不太明白蘇恬的意思。
蘇恬撓了撓臉頰,又看了兩眼後廚, 一把抓住了李紅月的胳膊:“娘,我們去學院門口擺攤吧?”
“擺攤?”李紅月被蘇恬跳躍的思維弄的有點懵。
“對啊!就跟之前賣豆腐一樣!”蘇恬越想越覺得可行,反正左右這鋪子還沒開, 不如趁這幾天去學院門口擺攤賣些吃食, 既能解決兩兄弟吃飯問題, 又能抓住機會宣傳一番, 若是開店當日學院的學子或者夫子們過來捧場, 那可真是沾了光!
蘇文安一聽在學院門口就能吃上家裏的飯食,第一個就舉雙手讚成:“可以!姐姐去的話, 我一定拉著同窗去買!”
蘇恬來回走了兩步,腦袋裏不停地篩選現代社會的各類早飯:“做些什麽呢…”
學院門口的早飯, 肯定是既要簡單快捷又要營養美味。
“有了!”蘇恬一拍手掌,“雞蛋灌餅怎麽樣?”
“雞蛋灌餅?”蘇文安有些好奇,“是跟之前吃的煎餅果子一樣嗎?”
“不一樣, 現在做一個給你們嚐嚐吧?”蘇恬丟下一句話便衝進了廚房, 麵團是今天雙喜她們練習時候已經揉好的, 自己再調個油酥,餅皮就解決了。
讓紅杏把裏脊肉成薄片,放調料醃製一會再下鍋炸, 一會放在餅裏,生菜也洗淨了放在一邊備用。
蘇恬又看了看帶來的醬油, 先全部用來做雞蛋灌餅需要用的甜麵醬, 明天去信給陳勇讓他再送些過來。
算算日子,新鮮的醬油應該已經出缸了, 還得抽空跟他碰一下醬油的生意怎麽安排。
雞蛋灌餅做的很快,馬上就要吃晚飯了,蘇恬就隻做了兩個,分成小份給大家夥嚐嚐味兒。
“唔…”蘇萬清咬了一口李紅月遞來的雞蛋灌餅,一邊嚼一邊點頭,“這個餅比上次那個煎餅果子軟了許多。”