小厨房里东西很齐, 连鸡都是拔了毛去了内脏收拾好的，以防侯府里的主子突然的想喝鸡汤。
苏恬挑了几只整鸡，将鸡翅和鸡腿悉数剁了留着做炸鸡, 剩下的一会用水煮了，把肉撕下来简单做个凉拌鸡丝或者留着做鸡丝粥。
将鸡翅和鸡腿洗净，用小刀戳些小洞, 再放进调配好的腌料中腌制, 会更加入味。
趁着腌制的功夫, 苏恬又在厨房里转悠开了, 角落里还有一兜子土豆, 还有这个季节难有的平菇，伞盖肥美的很, 看起来一点都不像饱受寒风的样子。
苏恬一样拿了一点，既然炸鸡都做了, 油也不要浪费，再做点炸薯条和炸平菇吧。
飞快地将土豆和平菇收拾好，土豆切条, 平菇撕片, 那头腌制的鸡腿和鸡翅也差不多了。
撇去上面的大料, 苏恬将鸡翅鸡腿放到调好比例的面糊中裹严实，眼疾手快地下进油锅。
‘刺啦——’
食材与热油相接触，发出刺耳的声音。
苏恬不停的翻动着鸡翅和鸡腿防止粘黏, 没一会，便冒出浓郁的油香味儿。
面衣周围不停地滚着大泡, 原本白皙的外表染上一层金黄香味勾的人直咽口水。
“就这个油温, 保持住。”
苏恬交代了烧火丫鬟一声，转头又去熬甜辣酱。
等到酱料熬制粘稠, 鸡翅和鸡腿也熟了□□成。
“再添些柴，把油温再烧高一些。”
等到油温升高，苏恬又将炸鸡再一次的回锅，经过两次油炸的炸鸡表面的面衣颜色更深，不似第一次出锅的那种淡黄色，反而是光泽夺目的金黄色。
掐着时间将炸鸡捞出，均匀分成两份，其中一份倒入酱料里不停的抄拌，另一份则是撒上孜然打底地调味料，做成双拼。
将抄拌和撒料的工作交给丫鬟，苏恬又将土豆条和平菇放入油锅中炸，蔬菜熟的比肉食快得多，又不用复炸，几乎是同时，两边都顺利出锅。
薯条表面被撒上细盐，端着盆上下抖动搅拌均匀，摆在白瓷盘上，旁边再配上一叠简易版的番茄酱，炸鸡薯条套餐就出锅了。
这边平菇也不逞多让，经过炸制地平菇菌伞炸开来，好像一朵花一般，表面撒上胡椒粉，看起来也十分诱人。
“苏姑娘，好了吗？”
沈温昭来的很及时，这头苏恬刚把炸物装盘，小厨房的门口就传来了他的声音。
“好了！”
“前厅菜上齐了，现在回去的话正好。”沈温昭让两个丫鬟拎着木盒，在门口等苏恬收拾。
苏恬净了手，又闻了闻自己身上的味道：“炸东西油烟味太重，我现在过去会不会影响不好？”
沈温昭摇头道：“无妨，不用这般拘谨，况且你是给宁儿做吃食，谁敢责怪你？”
“那我可就信你了，沈公子。”苏恬两手一甩，率先跑出了小厨房，“走吧！炸鸡还热乎呢。”
沈温昭看着苏恬一蹦一跳的在前面走着，无奈的跟了上去。
......
“他们来了。”慕容婉耳朵尖，听着声儿就笃定地说道。
话音刚落，苏恬和沈温昭就进了前厅。
“趁着炸鸡腌制的时候多做了两道菜，这才耽误了些时候。”苏恬语气中带着一丝歉意，毕竟面前等待自己的可是安昌侯和长公主！
轩辕泽兰笑着看她：“没有什么耽误不耽误的，来的正好。”
说着便让丫鬟把炸鸡摆上桌。
木盒的盖子刚一打开，一股热气便争先恐后的从里头钻了出来。
正正三大盘炸物摆上桌，与其他菜品相比实在是夺人眼球。
鸡翅和鸡腿经过炸制，其中一半呈现出诱人的金黄色，在烛光照耀下还能看见上面热乎的油花，另一半则闪着棕红色的光泽，闻起来有一股甜香。
旁边还有两碟相似的炸物，但不清楚是什么。
苏恬开口解释道：“这一碟是用土豆炸制的薯条，上面撒了细盐，吃的时候可以沾些番茄酱，另一碟是炸平菇，上头撒的是椒盐，两道菜都是咸口的。”
说着又指向炸鸡：“这炸鸡我做了两种口味，金黄色的是孜然味的，酱红色的是甜辣味的，不过辣度不高，应该都能接受。”
“听着倒挺稀奇。”轩辕泽兰没见过这样的吃食，一时之间无从下手。
慕容婉早就唱过苏恬的手艺，知道这炸鸡味道肯定不差，等苏恬介绍完毕，就举起了筷子。
“母亲，您喜清淡，可以尝尝这孜然味的炸鸡。”慕容婉给轩辕泽兰加了一个鸡翅。
沈温卓也自然的给沈元义夹了一个鸡腿：“父亲，辣椒对您来说也就是洒洒水，您尝尝这个甜辣味的。”
安安看着父亲和母亲给祖父祖母夹炸鸡，自己还没尝到，忍不住脖子伸得老长，眼里的渴望几乎要溢了出来。
苏恬看到以后连忙给他夹了一个：“小心烫，吃吧。”
安安睁大眼睛看着眼前碗里热气腾腾的炸鸡，小心的吹了几口，才伸手抓了起来。
细微的‘咔嚓’声一响，脆皮被咬开，热气从里头钻出，冲击着唇齿，让他忍不住呼气。
炸鸡内部的鸡肉十分鲜嫩，汁水完全被酥脆的外皮包裹住，一口下去满嘴肉汁，咸咸的孜然味完全中和了油炸的油腻，让鸡皮吃起来越嚼越香。
三两口将鸡腿白嫩的腿肉吃光，连骨头上粘黏的肉也不能放过，舌尖在骨缝中游走，勾起藏在深处的肉丝，还有两端的脆骨都要啃的干干净净。
安安边吃边舔嘴，连手指头都要嗦两下。
沈元义看着孙儿吃的那么香，对碗中这块光泽十足的炸鸡也充满了好奇。
夹起那块裹满甜辣酱的鸡腿，白芝麻在上面格外的显眼，靠近鼻尖，甜腻中带着一丝辛辣，是没有闻过的味道。
色香过关，不知道这味道如何，沈元义如此想着，张嘴咬下一口。
‘唔。’
甜辣酱熬的很稠，牢牢地挂在炸鸡外皮，即使裹满了酱，炸鸡的面衣也依旧十分酥脆。
吮吸一口酱汁，满嘴的甜辣滋味，连酱带肉一起咬上一口，重口的酱汁更能衬托出鸡肉的鲜嫩，鸡肉轻轻一碰便从骨头上脱落，让人欲罢不能。
“嘶——”
旁边沈温卓竟然不是个吃辣的主，被甜辣味的炸鸡拉了个满脸通红，不停的斯哈着。
慕容婉看不下去，给他夹了一块炸平菇解辣，苏恬都说这这个是咸口的，吃这个总不会出错。
沈温卓感动的看了妻子一眼，狠狠的咬上了面前的炸平菇。
“这...口感怎么跟肉一般？”
沈温卓惊讶的看着要了一般的平菇，确定里头就是平时吃的那一种，并不是其他品种。
苏恬也夹了一块炸平菇：“可能因为瞬间触碰到高温，里头的汁水被锁住，所以吃起来更加饱满吧。”
“原来是这样。”沈温卓煞有急事的点点头，三两下将剩下的炸平菇吃个干净，又去夹孜然炸鸡。
一时间只有炸薯条惨遭冷落。
‘他们不喜欢吃土豆吗？’
苏恬吃着炸平菇盯着炸薯条发呆，突然一双筷子进入视线，回神以后发现是沈温昭。
“是这样吃吗？”沈温昭夹起一根薯条，往番茄酱里沾了一下，转头问道。
“没错。”
苏恬正好吃完手中的炸平菇，伸手也夹了一根薯条。
薯条还滚烫，酥脆的外壳下是绵软细腻的泥状，一口下去便能感受到两种不同的滋味。
番茄酱里苏恬加了糖，中和了番茄本身的酸味，尝起来酸酸甜甜，是安安会喜欢的味道。
想到这里，苏恬又加了一根沾上番茄酱递给安安。
“尝尝这个，你肯定喜欢。”
安安本想再拿一个鸡翅，但是苏恬都已经把薯条递到嘴边了，他只好将鸡翅往后缓缓。
“啊呜。”安安很给面子的一口咬下，酸酸甜甜的滋味让他睁大了双眼。
“哇！甜甜的！不对...酸酸的！”将嘴里薯条咽下，安安已经把鸡翅忘到了脑后，“姐姐，还要！”
苏恬做的炸物每样分量都不多，正好是大家都能肠道味儿，但又不会吃腻的程度。
一顿饭毕，三个炸物碟子被吃的一干二净，反倒是其他菜式还剩了一些。
轩辕泽兰接过丫鬟递来的漱口水，捏着帕子掩嘴漱了口，才看向沈温昭问道：“苏姑娘的住处可有安排好？”
沈温昭心中一动：“未曾。”
苏恬在一旁嘴角抽搐：你带我过来连住的地方都没安排？
“罢了。”轩辕泽兰斜看了沈温昭一眼，“天色这么晚了，今晚苏姑娘就先在府中住下，我在城中的几处住宅你都是知晓的，挑个方便的明天带着苏姑娘过去就行。”
“苏姑娘，这样可好？”
‘我都没有住的地方还有什么可挑的。’
苏恬心中暗念，嘴上却说了一串感谢的话。
“那边这样定了，时候不早了，大家都早些休息吧。”侯府内宅里的事是轩辕泽兰的一言堂，她都这么说了，其他人自然没有什么意见，挨个跟沈元义和轩辕泽兰问安以后便各自回了院子。