最近一個月, 康熙喝了無數盞清火解毒的涼茶。
以前覺得辣椒開胃,大魚大肉吃的滿足,這麽一遭折騰後,他看到水靈靈的白菜葉子, 宛如天降甘霖。
康熙歡天喜地、敲鑼打鼓的, 迎接著煥然一新的新膳食單子。
小廚房的禦廚看到做好的菜, 被退回來一大半, 神色緊張。
“懷恩公公,這些菜怎麽都退回來了?菜做好以後,我都嚐了味道,和以前是一樣的。”王禦廚胖乎乎的臉,皺了起來。
他做的菜, 難道不討德妃娘娘的喜了嗎?
即將失業的恐慌,攥住王禦廚的心髒。
“王禦廚莫要緊張,與您無關。是主子突然改了口味, 想吃些清淡鮮美的菜肴。這些菜剛端上桌,就撤下了。您安排著分給廚房做活的人, 也算是加一頓餐。”懷恩笑著道。
瞬時, 廚房裏其他的人,忍不住吞了吞口水。
給德妃娘娘做的菜,用的食材具是頂尖且昂貴的。他們平日裏,隻能搶鍋裏多了的一點剩菜。十幾個人,分下來,一人也就能嚐個半口。
今兒大半桌子的菜,怎麽也能分個四五口吧。
“謝德妃娘娘賞。我等這就給娘娘重新做午膳。廚房裏備的食材夠多, 爐灶還是熱的,很快就能做好, 不會耽誤娘娘用膳的時間。”王禦廚麻利的卷起袖子,開始幹活。
“娘娘可有什麽菜是格外想吃的?”王禦廚問道。
懷恩讓開到一旁,道:“主子旁的沒說,唯獨點了一道菜。鐵鍋燉大鵝。”
燒鵝、鹽水鵝、胭脂鵝脯、鵝肫掌羹,以鵝為食材的做法,千種萬種,德妃娘娘怎麽點了個鐵鍋燉大鵝。
倒不是鐵鍋燉大鵝不好吃,隻是它流行於民間,是農戶、走卒販夫愛吃的菜肴。
用料在於一個紮實,貼著餅子能吃飽,鵝肉和其他蔬菜燉一起,味道也香。