因为时间有限, 教学过程简化再简化,虽然桑九味他们没有提,但节目组很自觉地在他们学习的时候没有靠近拍, 说了什么观众并不能听到。
四位嘉宾都学得很认真, 不知道是不是上午晨练的功效,他们现在脑子特别清醒,教一遍都能记个大概, 之后就是自己练习。
当厨师真是很累, 等直播结束, 四个嘉宾恨不得就地瘫倒。
不知道是不是所有菜都要求这么高,反正他们今天学的, 全程不能有一点放松, 菜的变化就在一瞬间,他们一眨眼, 就被带教师兄说火候过了,失败。
另外桑家的度量衡是真的很奇怪!
什么叫“羊腿的表面要像一层膜包住, 不能干不能湿”、“在鲍鱼身体收缩的一瞬间杀死它”、“感受肉从手中挤过的瞬间来确定比例是否合适”、“观察面团的孔大小来确定是否可以揉它”……
最离谱的是,当嘉宾们偶然间碰巧做到了其中一点, 成品的味道还真直线上升!
说明确实不是人家藏私,人家已经把最精华的部分都说了, 他们做不到而已。
这么一波下来,这一边嘉宾的气氛就特别励志,很认真在学, 因为不认真桑九味的眼神和小藤条就过来了, 等休息时间了才惊觉自己竟如此投入。
晚上临睡前, 安琴照例称了体重,惊讶发现自己轻了两斤??
她昨天吃了那么多, 今天做失败的东西也吃了不少,她只希望能少长点肉,居然还瘦了。
安琴稍一回想就想到上午20分钟马步暴汗,她本来为了上镜好看已经很瘦了,一天瘦两斤属于过快,可她现在一点不舒服都没有。
妮姐正好进来,问她:“明天早上还去吗?昨天观众反应我看了,意外的不错,不过你的丑照又多了几张。”
“去!”安琴坚定道,20分钟暴汗,就能在她吃这么多的情况下还瘦两斤,谁不去是傻子,被拍丑照算什么,她又不是没有过。
今早太排斥了,而且太累没心思去记动作要点,明天一定要学会!
不仅是安琴,其他三个嘉宾同样感受到扎马步的妙用,最明显的就是苏影帝,他失眠多年,这次破天荒睡了个好觉。
第二天早晨,四人齐聚大树下,没有一丝不愿,还比昨天提早了半小时到。
桑九味看他们这样一点也不意外,但凡识货一点就知道她教的都是好东西,轻轻扬了扬下巴示意,“站进去吧。”
“好的师父!”张嘉佳依旧是最大声的那个。
虽然比昨天好了点,可四人还是很快暴汗,一样痛苦,不过这次他们都很认真的感受身体是如何发力的,动作要点又有哪些。
结束后,吴前辈坐在地上休息,问道:“小师父,这个我们以后回去也能练吗?”
闻言,其他三人也将目光投向桑九味。
“都教给你们了,想练就练。”桑九味随口道。
这下四人都放心了,吴前辈感激地承诺道:“没有你的允许,我们不会再教给别人的。”
桑九味不置可否,这种话听听就算了,此时吴前辈可能是真心的,但时间久了就不一定了,自己身体好了能不想着教给家人朋友?她也懒得管,一个基础罢了,教了就教了。
倒是节目组员工和观众很莫名,扎马步而已,至于说得跟秘传神功一样吗?
今天不会睡一上午了,四位嘉宾继续学习做菜,氛围积极向上,彻底融入到后厨生活中,和林森他们碰撞出幽默的火花,一开始因为不太会做菜,搞出好多笑话,林森不停扶额,弹幕一看他那样就狂笑。
陈黑他们又都是年轻人,混熟了以后各种俏皮话往外蹦,张嘉佳和陈霄大概天生气场不和,成天相爱相杀,不少观众还特别爱嗑他俩cp。
每个人脸上都泛着奋斗的光彩,看着就能让人露出微笑。
“呜呜~他们气氛好好啊”
“感觉好真实,这种人间烟火气很幸福的样子”
“我已经看着他们写完半本暑假作业了”
“是的!看他们这样一下就不丧了,要认真生活!”
“这边好阳光,舒服太多,隔壁真的,没法说了”
“我也是从隔壁跑过来,看得我头大”
有一些从西餐厅直播间跑来的观众忍不住发弹幕,他们要在这里洗眼睛。
去西餐厅的嘉宾,感觉不是学做菜,是在拍狗血偶像剧,暧昧、拉扯、误会、冷战、三角恋样样不缺,是的,季影后不仅和帅气主厨有互动,与新来的小奶狗嘉宾也很有cp感,一开始观众们还不停嗷嗷叫好嗑。
但战线一拉长,他们开始搞吵架冷战,季影后故意和小奶狗靠近让主厨吃醋,主厨故意对另一位女嘉宾示好,把厨房当做战场,加了各种狗血桥段。
倒是没见他们怎么学做菜,学习的时候要么玩暧昧,要么冷战一个敷衍教,一个赌气学,观众都看不下去了。
季影后因为这几天直播,口碑都下去不少,越看后面越觉得不是装的,季影后不会真的和混血主厨谈起来了吧。
第五天的时候,嘉宾们已经有了三成火候,如果以后继续练习,没准能赶上林森八成功力。
因为在之后他们就要比试了,不会再来这个后厨练习了,以后见面的机会少之又少,大家都有点伤感,就连安琴也有几分舍不得。
伤感中,唯独有一个人特别突兀。
“哈哈哈!我已经拜入师门,可以天天来啦~大师兄,等我节目录完我就回来找你们啊,我问了经纪人,后面几天都给我放假来着……”张嘉佳狂笑一通,然后叽叽喳喳和林森说了一堆,又和陈霄斗了几句嘴。
众人彻底伤感不下去了,无语地看向他,弹幕气氛也突然反转,开始哈哈哈。
直播关停,众人收拾情绪、收拾东西要撤离后厨,并且今天是最后一天了,他们准备在九味楼一起吃一顿。
这是导演找桑九味商量了一下,在营业时间外给大家做一顿宵夜,本来桑九味不想加班的,但是他给的实在太多了~
这个消息让整个节目组都激动了,大家快速收好东西,帮着布置好桌椅,自觉入座,这几天他们天天在后厨闻着香味儿,却只吃过嘉宾们的失败品,别提多心酸了,都快成心魔了。
安琴也毫不犹豫地入座,一点没有自己是女明星这个点不能吃东西的自觉,妮姐张张口欲言又止,最后还是闭嘴坐到了她旁边,就吃这一顿,没事。
问过导演他们可以喝酒后,桑九味搬出了她的新酒,“桑葚酒,度数不高,可以当果酒喝,导演大方,我也不能小气,新品送你们尝尝。”
众人欢呼,去分酒。
这酒果然度数不高,甜香味比酒精味更浓,紫色的**在杯中流淌,清澈好看,喝上一口,嘴唇还会被染上些微紫红色,很是好看。
桑葚酒的口感特别顺滑,而且清爽,凉凉地淌过喉咙,口鼻内回**着桑葚的香气,女孩子都很喜欢。
这次不算什么正式场合,上菜也随意不少,也不拘着大家一定要坐在位子上,吃喝高兴了,跑去隔壁桌串门抢菜的也不少。
众人吃到了桑九味做的干酱鲍鱼、烤羊腿和肉丸子,还有玲珑塔,正是嘉宾们这几天学习的菜。
玲珑塔是苏影帝学习的面点,外形是一个迷你的宝塔,形状复杂,苏影帝折腾了好久才勉强捏出两层,桑九味这个是九层宝塔,层层口味不一样。
从低到高口味咸逐渐变甜,吃的时候需要有人来分,从下吃到上,通常第一口是桌上最年长或是地位最高的人来夹。
现在这个人是导演无疑,导演拿着筷子纠结半晌,无从下手,“真舍不得啊。”
其他人在玲珑塔端上来第一时间就是拍照,这个塔是今日最出风头的,太惹眼了。
“随便挑一层,夹一块就行了,实在不想夹我就切了啊?”桑九味无语,威胁道。
“诶诶别,我要夹了。”导演急了,让副导演给他拍照,还摆了几个pose,弄得跟开幕式似的,简直没眼看,惹得大家偷笑。
终于,导演夹了第三层,轻轻一戳,表皮就破了,看到里面的馅料,面皮出乎意料的薄,也不知道这么薄的皮是怎么撑着搭了九层。
“导演,是什么馅的?”摄像抢着问道。
一小块面点送入口中,轻轻一抿,面皮就化了,馅咸中带甜,有一些颗粒感,应该是什么坚果,导演一下子吃不出来,只知道好吃。
“吃不出来。”导演嘶了一声,“怪好吃的。”
桑九味开始分层,玲珑塔每层大小差不多,直到最顶上两层微小一些,每层中间是有面皮隔开的,分开的时候一个不小心就会弄破。
大家还想着应该要非常小心拆分宝塔,就见下一秒桑九味拿了一片锋利的铁皮,十分干脆地下手,每次一铲就是一层,馅不露一分,完完整整放在九个盘子里。
“哇!”众人不由自主地鼓起掌。
随后扑上去瓜分,苏影帝非常好奇这道菜本来应该是什么味道,手快地取了两层,正好一个甜一个咸。
“这是笋干肉馅?”一尝苏影帝就知道是什么了,这个馅正是他学的一种,不过味道和他做的天差地别。
笋干吸满了肉汁,爽脆不乏韧性,带着一点点熏烤的果木香气,汁水丰富,一点也不腻,苏影帝这一口下去,之后如果一直吃不到都不知道要怎么过了。
甜的那个是山楂馅,酸甜可口,馅料湿润,保留山楂的纤维感,甜度不高,外面的面皮非常暄软,单吃的时候微甜,配着馅料的时候反而能中和甜腻,显然面皮的学问也很大。
苏影帝觉得太神奇了,明明他学的是一样的配方,到底哪里出了问题,成品差这么多。
众人吃得热火朝天,喝了不少桑葚酒,很多人已经微醺,气氛更加火热。
这时候有个不起眼的身影偷偷退出餐厅,跑向后厨。
这是个实习道具师,刚来节目组一个月,他目标明确地溜进桑九味的休息室。
他早就想来,可是这群人每天都走得比节目组晚,直播的时候休息室又总有人经过,找不到机会,今天终于让他抓到时机。
实习生在休息室里翻找,重点看电脑桌的柜子,桑九味每次都在这里待很久,还不让人进来,一定藏了东西。
他在抽屉里发现一沓打印纸,最上面有两本钉起来的,封面写着空白,翻开里面都是菜谱。
“应该不是吧……”实习道具小声呢喃,他不会做菜,现在网上这么多教程,这可能是下载下来参考的吧?
收买他来偷东西的人说得很清楚,“九味谱”是很珍贵的东西,而且是古本,让他一定小心,这种复印出来还随便放在抽屉里的肯定不是了。
这么想着实习道具就把本子扔回抽屉,继续翻的时候不小心碰到鼠标,屏幕一亮,竟然没关机。
实习生惊喜地检查电脑,点到浏览器弹开,一张男男限制级大图漫画占满屏幕,吓了他一跳。
“……”实习生无语又尴尬地翻了翻,这是现在非常火的古风BL漫画,主角极帅,甜宠不说,肉还很香,在外网更新,作者极为擅长刻画车车,性张力拉满,引起无数腐女尖叫。
这本漫画火到他一个男的都听说过,且一眼认出来,没想到桑九味是在休息室看这个,实习生默默关掉网页,又去翻沙发后的柜子,窸窸窣窣的声音掩盖了身后的异样。
“嘭!”实习道具闷哼一声,晕倒在地,一道修长的黑影不急不缓地上前,捡走实习生掉出来的工作牌。
桑九味喝了点酒,现在有点困,支着脑袋靠在桌子上,懒得说话,看其他人笑闹。
江离走进餐厅看到的就是这热火朝天的一幕,一眼找到桑九味,走过去,“小九,你喝醉了?”
“没有,不过我哥醉了。”桑九味指了指旁边趴着傻笑的桑炊玉。
看桑九味说话确实挺清醒的,江离拿出工作牌,说道:“有人进了你休息室,在找东西。”
桑九味抬眼,盯着工作牌好久,抢过工牌,起身直奔导演,“啪”一下拍在他面前,“你的人敢犯到我地盘上?!”
“哈?”导演有点懵,工牌上这个人他没印象,问旁边的人认不认识。
摄像组长想了会儿,“这人是道具,新来的。”
“他怎么了?”导演不明所以地问道。
桑九味回头看江离,一甩脑袋,“你说!”声音霸气十足。
“……”江离扶额,原来还是醉了啊。
好在导演没醉,江离带着几人去休息室,看见晕倒在地的实习生,导演等人一惊,听见江离说:“没事,只是晕了。”
导演松一口气,随后皱眉,这事情还是挺棘手的,“你确定他是来偷东西的吗?会不会是走错房间了?”
江离指了指角落的摄像头,摆在盆栽后面跟偷拍似的,难怪实习生没发现,那是桑九味亲自摆放的。
“……我会给你们一个交代。”导演嘴抽了抽,谁会把摄像头藏那么隐蔽啊!
因为没有东西丢失,报警大概也做不了什么,不过导演可不是吃素的,这个实习生以后在圈内恐怕混不下去了。
江离没说什么,只是帮桑九味要个态度罢了,导演不管他也会处理。
时间也差不多了,导演准备回去,叫人来把实习生抬走后,休息室里突然传出一声“嘿嘿”。
江离看向电脑桌那边,桑九味的脸被电脑屏幕光照得有些瘆人,脸上挂着奇怪的笑容,直勾勾盯着屏幕,时不时还要笑出声。
“……”江离觉得有点头疼,桑九味喝醉了倒是不疯,只是有些难缠。
“小九,我送你回去。”江离走过去轻声道,弯腰想扶她起来,余光瞥见屏幕,动作一滞。
电脑上两个长发男子正纠缠在一起,下面那位面色红粉,眼角含泪,上面那位死死压住他,咬着他的脖子,漫画上还有弹幕闪过,密密麻麻,隐约能看到“awsl”等字样。
桑九味指着屏幕骄傲地笑:“他们俩我认识,我还帮忙了呢,没我他俩成不了!”
“……是,你最厉害。”江离轻笑,眼神十分温柔。
“我说的是真的!”桑九味可能觉得他不信,脸皱起来,认真道:“真的,我还喝过他俩的喜酒!”
江离点头扶她,边说道:“我知道,而且他们洞房的时候你还想偷看,顾首富发现后你们差点打了一架,这个话本子也是你和陆知县一起编的,用的就是顾首富和陆知县的故事。”
“就是,人家小陆多大方,这么好看的故事就该分享给大家,反正也没人知道谁是谁。”桑九味嘟嘟囔囔。
“可惜最后没看到小侯爷画出来,唉,亏我还给他找了那么多‘参考图’,亏了啊!”桑九味摇头可惜,她好不容易说服了小侯爷一点点,还不知道他画没画,就被推下悬崖了。
江离沉默了一会儿,轻声道:“……不可惜,现在不是看到了吗。”
不过桑九味已经开始迷糊上头了,身边这个气息太过熟悉有安全感,桑九味放心地醉过去。
第二天醒来,桑九味总觉得昨天后来好像干了什么事,忘了,甩甩头,算了,应该不重要。
桑炊玉还没醒,桑九味先去煮了些杂蔬粥,醉酒后吃这个舒服些。
还没煮好,门铃响起,江离来了,带来了醒酒药,“你昨天喝了多少?”
“…一杯?”桑九味接过醒酒药,心里很是郁闷,以前她可是能喝半斤的。
江离知道她应该不记得昨晚的事,主动告诉她有人溜进她的休息室偷东西,“那个人是被收买了,想找九味谱。”
“呵。”桑九味不用问都知道,九成九是桑建业干的,“那他找到了吗?”
江离笑着答:“他说只看到一本复印的网络食谱,什么也没找到。”
桑九味也笑了,九味谱对她来说就是教材,她多印了两本就是留给新收的徒弟的,张嘉佳不就拿走一本了。
“有些人,就是没缘分啊。”桑九味摇头故作可惜道。
“需要我帮忙吗?”江离问道,不过心中已经知道答案了。
果然,桑九味摇头,“小人而已,不值当。”
那位实习生醒来后被导演和江离轮番找人询问,本来也不是什么嘴牢的人,直接供出上家,即使桑建业当初找了何荟家的人去收买,依旧被两方查出来。
桑建业同时收到江家和导演的“劝告”,砸了自己书房。