“咸菜厂?”桑九味边思考状一边接过徒弟孝敬的红包, 之前合作的酒厂第一批酒就快酿成了,夏家除了一开始问了几次,之后就没怎么让她费心, 只是每隔一段时间会报告一下酒的情况, 属于很好的合作伙伴。
至于咸菜厂,桑九味倒不是很感兴趣,这个腌起来很方便, 店里也够用, 应该不用开厂吧。
其他人要是知道桑九味的想法估计会集体抗议, 够用?来五次有四次买不到,你管这叫够用?!
陈霄也很是卖力地劝说, “师父, 咱们店里好多客人都喜欢多买一点带回去,可是每次都断货, 还有好多九味楼的粉丝们,他们可能没法来店里, 如果也能买些腌菜尝尝就很好啊,价格也不用定太贵……”
陈霄言之有物, 站在桑九味的角度上想了不少,确实, 现在九味楼热度很高,但店里接待人数有限,分店也开不了, 做个腌菜也算减轻压力了, 回应一下粉丝, 反正桑九味只要出配方,坐等赚钱。
“你想让我和你姑妈合作?”桑九味看着他问道。
“当然不是!”陈霄果断摇头, “咱们九味楼现在已经走上正轨了,营收足够开一个副产品工厂,腌菜难度也不大,我觉得我们可以做一个九味楼专属品牌,以后还可以增加其他种类。”
“不过前期可以让我姑妈帮点忙,买设备办资质她比较熟悉,我姑妈可喜欢师父的腌菜,绝对乐意!”陈霄保证道。
桑九味笑了,“那这个品牌谁来负责你也想好了吧?”
“师父~”陈霄讨好一笑,随后又郁闷道:“我觉得我可能真的在厨艺上没什么天赋,不过管理厂子我行!”回头他就去找大哥取经!
他当初学厨就是因为被一个有好感的女生轻视了,也没当面说什么,只是那种被无视的感觉实在难受,那个女生自己非常独立优秀,看不上他这种什么也不会的纨绔子弟。
所以他才想脚踏实地学点什么,之所以没有像其他富二代一样去“创业”,反而选择学厨,是他真的觉得桑九味的厨艺很酷,另外他妈说“有一手好厨艺是男人最好的嫁妆”,他觉得很有道理!
要是他学会了,以后结婚了天天给她做好吃的,哪个小姑娘会不心动呢!
不过现实打败了他,学了这么久,还是不太能吃,那他就另辟蹊径,也能成就事业!
“师父你就交给我吧,我虽然是菜鸟,可我家里人不是啊,有不懂的我就问他们,一定没问题的!”陈霄一点不觉得求助家里有什么丢脸的,这就是他的人脉啊,不用才是傻子。
桑九味看陈霄良久,他脸上的坚定和认真一点没有消失,“行吧,那就全都交给你了,我是一点都不管,只出配方的。”
“好嘞!”陈霄大声应道,眼中充满斗志。
之后陈霄从零开始,九味楼的副产品依旧取名九味楼,但有不同的系列,目前定的第一个产品就是腌萝卜片,最大众。
哪怕有家里人帮忙,他还是忙到飞起,整体不见人影,几天下来人都瘦了,不过精神却非常好。
张嘉佳又抽空来的时候发现陈霄不见了,奇怪地问陈黑,得知九味楼要做副产品了,兴奋了,“那请我做代言人吧!”
“不行,你太贵了。”桑九味听见了毫不犹豫道,顺便让他马步再蹲下去点。
张嘉佳龇牙咧嘴地蹲下去,“我,免费!”
“先和你经纪人商量好再说吧。”桑九味不为所动,她现在已经知道明星演员是有经纪人的,大部分工作他们自己说的不算。
张嘉佳闭嘴了,回去他就和三三姐说!
郑文锦正跟着导师接机,心思已经飞到天边了,九味楼是真难预约,除了周末去陈霄家蹭一顿,他就没能抢到过一次,虽然每天都会放号,但他怀疑都被黄牛都抢走了!
现在更惨,陈霄忙工作,也不能每周末都带好吃的回来了,长辈们既欣慰又幽怨,只能加紧帮陈霄快点把工厂开起来,这样以后至少他们能经常买到腌菜了。
“来了!”一位师兄眼尖看到他们要接的人。
他们学校和首都大学合作,现在首都大学的队伍来这里交流指导,郑文锦在国内的导师热情地迎上去,“孙教授,欢迎……”
孙教授温和地回握,“你好,刘教授。”
孙教授身后跟着七八个年轻人,都是他的学生,也是项目成员。
两个教授在前面说话的时候,后面两个年轻学生咬耳朵,“累死了,希望这些人能聪明点,不想再教那么多遍了。”
首都大学是这个项目的领头人,实力强,和好几所学校达成合作,前面他们已经拜访过几所了,只能说聪明人之间也是有差距的。
“不管他们能不能学会,我们说我们就是了。”周正君耸耸肩,得到梁亮的无比赞同。
“时间差不多了,我们先放行李,然后去吃饭。”刘教授带众人上车,先去放行李,再去找地方吃饭。
刘教授不太懂饭店什么的,所以没有提前预定包厢,普通的号又抢不到,前几名的店这时候去肯定没地方了 ,只能找了家还过得去的饭店包厢,装修也很好,不过味道没什么特别的。
两位教授吃饭的时候就聊上了,对饭菜都不是很在意,郑文锦想对远道而来的同学友好一点,主动搭话,“下午你们就可以好好休息了,教授说明天才开始。”
“嗯。”梁亮没什么胃口地挑着菜。
见他这样,郑文锦客气道:“本来想请你们尝尝我们这前两名的餐厅的,不过没抢到位子,这家味道比较一般。”
“对对,不过没关系,你们还要待几天呢,我就不信我们这么多人一直手黑!”郑文锦另一位同学也说道,大家都是本地人,他们比郑文锦更了解,纷纷聊起美食经验来。
听他们把九味楼夸得天上有地下无的,周正君和梁亮好笑地对视一眼,不以为然,周正君开口道:“没关系,不用破费,孙教授不是很在意饮食这方面,我们吃食堂就好了,还能省时间,免得去定位子的麻烦。”
“对啊,我们也没那么娇气的,这家也行。”梁亮不走心地附和,又非常小声地自言自语,“反正就算是你们的第一名估计也好吃不到哪儿去。”
郑文锦坐他旁边,听见了,表情一冷,他虽然一直在国外读书,但对M省的归属感一点没有减少,这两个人显然看不起M省的东西。
他忍不住替九味楼说话,“九味楼之前的第一名是临江仙,主厨曾经参加过国宴,获得过很多领导人的欣赏。”
梁亮两人闻言也不觉得如何,就算国宴那也是多久以前了,以前国家资源匮乏,上国宴不能代表太多,现在出现大量新餐厅,口味比以前不知道好多少。
加上他们又是首都人,多少厨艺高手聚集首都,首都的美食榜绝对是竞争最激烈的,前十名都能吊打其他省份的第一名,他们家境又好,吃过的好东西一大堆,对九味楼这种炒作起来的第一名很是不认同。
周正君想着该给美食app提提意见,现在的评选越来越水了。
“嗯嗯,确实不错。”周正君敷衍道,M省的同学都能听出他们语气中的轻视,不高兴了,不再和他们搭话。
另一边的同学忿忿不平地小声道:“拽什么拽,要不是订不到位子,打烂你的脸,哼!”
“四点放号再抢一次,我就不信了,这么多天,总能抢到一次吧!”旁的同学也道。
郑文锦心里很不舒服,看梁亮他们一副提不起兴致的样子就来气,偷偷借去厕所的机会给陈霄打电话,“霄表哥!江湖救急……”
陈霄作为桑九味的徒弟,还是有隐形福利的,订到了预留的包厢,郑文锦压抑着兴奋和得意回到座位,悄悄和同学说他订到九味楼的包厢了。
“真的假的?!你别装X啊,那就丢大人了。”同学又惊又喜又怀疑。
“我表哥是九味师父的徒弟,上过节目的。”郑文锦略带骄傲地道。
“卧槽,你深藏不露啊!”“哪个是你表哥?是大师兄吗?能不能帮我要个签名,能去合照吗?”“我也要我也要!能合影吗”“我们今晚能去九味楼啦!”
“等会儿我和教授说一声,晚上去九味楼。”郑文锦应付完各种问题后,道。
众人低声欢呼。
既然订到包厢,刘教授自然不会不同意,“正好我也没去过,一起去尝尝!”
傍晚一行人驱车到了九味楼门口,郑文锦有点紧张,万一他表哥不靠谱就完了,好在陈霄是靠谱的,“您订的是翠竹包厢,请跟我来。”
“啊真的订到了”一个同学兴奋地低喊。
“完了我有点紧张”
“点菜攻略看了没,今日推荐一定要点啊”
“走的时候记得买腌菜,一人限购一份,你们不要就给我啊”
“滚,我还嫌少呢”
“我爸知道我来这,让我带冬霜酒回去,再打包两道菜回去”
“我也要我也要……”
在郑文锦查预定信息的时候,M省的同学小声激动地讨论,梁亮等人无语地互相看看,至于吗,摇头嗤笑。
“走吧。”郑文锦叫他们跟上。
去包厢要从大堂侧面经过,刚进门一股热气扑面而来,美食的香气混着客人们的聊天或吃东西的声音,无比热闹,梁亮等人吃了一惊,这么多人?
这时正好侍者上菜,端着一盆麻椒鸡从他们身边经过,酥酥麻麻的味道被他们闻了个正着,周正君感觉口中津液不自觉分泌,说了句,“这家是做川菜的?”
郑文锦听见了,好心解答,“不是,九味楼没有什么菜系之分,硬要说的话,就是桑家菜吧。”
“什么都做,那就什么都做不好。”梁亮皱眉低声硬说了句。
M省的同学都懒得理他们了,反正一会儿就打脸了,前面两位教授完全不知道他们私下闹矛盾,处得很和谐。
包厢内,菜单交给客人先点,孙教授一向顺大流,让学生们自己点,周正君看着菜单,凭感觉随便点了一些,有的是常见菜,有的没听过。
郑文锦等人就有经验多了,他们查了攻略,先定了腌菜和酒,这是等下要带走的,然后要了今日特餐,运气不错,还剩一份,全部点好后静等上菜。
“这里价格不菲啊。”孙教授感叹了一句,现在很多店,即便有美食评分,但价格还是过高了。
刘教授哈哈一笑,“贵是贵了些,不过吃过的都说值,要不是我订不上位置,早就来尝尝了。”
小菜最先上,今天有新品酱黑豆,所以他们拼盘选了一个这个,长得有些像豆豉,个头挺大的。
M省的同学先动,虽然这道菜看着只是普通的豆豉,出于对九味楼的信心,他们果断夹了。
“?!”金满瞪大眼睛,“好吃!”
“一点也不咸,我还以为是豆豉呢。”郑文锦眼露诧异。
“这个好好吃啊!”“像坚果,好香”“有点脆,原来里面不是黑的,是绿的”
看他们吃个豆豉都这么夸张反应,周正君皱眉,也夹了一颗,越嚼眼睛瞪得越大,豆子口感很饱满,吃着有回味很久的香气,咸咸甜甜的,更像零食,他空口能吃完这一盘。
周正君刚要再夹,结果被转桌,周正君一愣,看向旁边的旁边,郑文锦一脸淡定,好像没发现周正君在夹菜一样。
“诶?不好意思不好意思,没看到你要夹菜。”郑文锦又转回去一点,面带微笑地看他。
周正君有些不自在,“没事。”不过也没继续夹菜了,为了缓解尴尬喝了一口水,“唔?”
餐前倒的是开胃茶,酸甜清香,口味很淡,不会冲撞到后面的菜,又能调动味蕾,周正君盯着杯子,回想在首都前三名的餐厅吃饭,有没有喝过这么好喝的饮料?
没有。