◎製作麻花◎
從水庫工作結束回家後, 很快就到臘八。
臘八粥,吃幾天,過了臘八就是年。
粥她沒吃, 但過年這件事得開始準備,首先就是要大掃除。
楚沁大掃除過好幾回了,對流程很熟悉, 找個太陽升起陽光明媚的天氣給家裏來個大清掃。
因為她慣愛攢東西,楚沁家裏亂七八糟的東西著實不少。
有些東西被蟲蛀了,有些東西放著發黴了,通通都整理到院裏來。
能燒的燒, 燒不了的扔院外去。
就連小白的狗窩, 都被她重新換了一個。
以及小白這條狗, 正午時分溫度最高之時都被她按在桶裏清洗, 足足換了三遍水, 等到水清澈後才算完。
大掃除用了一天的時間, 費勁兒卻不算費時間,製作各項年貨才是重點。
她的物資充裕,不需要再去公社或者縣城購買東西。
楚沁想製作麻花, 這玩意兒能存放的時間久, 沒事幹時偶爾拿兩個出來就能消磨半天的時間。
隻是它的製作過程很麻煩,楚嬸兒得知她要做麻花後就道:“要不然咱們一起做吧, 材料你出一半我出一半,做完的平分就行。”
說完,忽然想到什麽又感慨說道:“當初我跟你媽一起做米糕時也是這樣呢。”
她現在也不怎麽忌諱在楚沁麵前提楚沁的爹媽了, 大概是感受到楚沁已經沒了那股傷心欲絕的情緒, 覺得楚沁已經想開。
楚沁愣了愣:“這樣也好。”
畢竟兩個人做總比一個人更快。
隻是沒過多久又變成三人, 楚沁把麵粉和油等材料拎到楚嬸兒家時, 看到張嬸兒也在堂屋中。
楚嬸兒笑道:“你張嬸兒也要做麻花呢。”
楚沁把東西放在桌上:“那就一起唄,都是做嘛。”
製作麻花要用到大量的麵粉,糖和油,還得用到雞蛋。
這些東西都是鄉下有的,她們三人各出一份,早早的便開始做。