泡軟的海米剁成茸狀，鹹味泡淡的蘿卜幹切成碎粒，熱鍋倒入香油，灶下燒著中火，先炒海米茸，再加蘿卜幹，加一小勺糖提鮮，炒幾回可以裝盤，但蘇葉為了讓蝦味和蘿卜幹更好的相融，倒入小半碗的水，再把水靠幹，裝了三海碗。
在灶前給蘇葉燒火的謝曉竹把這過程看得仔仔細細，心想下回自已動手做一次，大嫂真好，簡簡單單的東西做出來都很好吃，也從不吝嗇，隻要自已想學她就教，需要注意的細節也講得很清楚，姑姑說過，大嫂這人很大氣，會的東西從不捂著掖著，現在村裏哪個婦女不會做臘肉臘腸、不會做酸菜魚、不會處理牛肉、不會做酥鍋、不會做涼皮，不會……，這些她們這些曾經的南方人從來就沒做過的，自家娘教她做的點心，娘還囑咐過她，不要隨便教給別人，謝曉竹瞪著星星眼看她大嫂清洗炒鍋。
準備炒臘肉的蘇葉不知她旁邊有個小迷妹，菜譜傳出去她沒覺得有什麽，畢竟她所會的全是以前按買回來的大眾菜譜做的，或是跟旁人學的、網上搜菜譜照做的，虎皮尖椒這個菜她還是跟一個湘省人學的，地道得很。
她不覺得一個人會或幾個人會是件好事，大家都會了，能省了許多麻煩，也能提高村裏的生活水平，村裏人就算都學會了，個人手藝不同，做出來的味道也不同，看她婆婆就知道，在這落戶幾年了，和麵也沒和好。
這時謝衛遠從學堂回來了，後麵跟著蘇景楓，蘇景楓在外麵的謝母謝衛華打過招乎，從廚房外探頭進去：“曉竹姐，二姐，你們做的什麽好吃的？這麽香？”
“做個蝦仁蘿卜幹，正好你帶回去一碗”，蘇葉應道。
謝曉竹朝蘇景楓笑笑：“小楓，晚上在這吃飯吧。”
蘇景楓看散發出香味的三個海碗，這味道真好聞，說：“不了，我娘說再呆這裏吃飯，就別回去了，給謝家當兒子。”