去年最早一批孵出來的小雞，開春後在果樹下啄蟲子吃，有蚯蚓喂養，長得很快，現在約有兩斤重，最合適吃白斬雞的時候
吃了餃子第二天下午，蘇葉讓廚房殺了兩隻小公雞，親自看火候浸泡，晾涼了斬塊，裏麵骨頭斬出來還帶有一點點鮮紅血絲，不過不要緊，這樣雞肉吃起來最鮮了，塊整整齊齊碼在白瓷盤裏，微黃色雞皮，白色瓷盤，邊上放兩顆綠色小菜，很好看
蘸料是花生油倒鐵鍋裏熱了，放入切絲的紅蔥頭炸香，倒入醬油，醬油開了用碗裝起來，拿到飯桌再分裝小料碟，喜歡吃辣的加點辣椒醬
兩隻雞，四個大雞腿，四個翅膀根的小雞腿，大孩子分到大雞腿，小孩子分到小雞腿，謝雲婧看分到的小雞腿不樂意，謝雲熹和她換了
雞肉腥氣被米酒和薑塊消掉，純土雞的香味融入一絲八角香，蘸上蘸料，一入口，鮮、香、嫩、滑，久違的味道，大家舒了一口氣後猛吃
野雞跟家雞就是不能比！
謝承瀚大口大口地咬幾下，快速把雞腿啃光，米飯不吃，筷子直衝向放雞肉的盤子，謝雲舒緊跟其後
謝雲芙吃完雞腿，眼睛看向謝承霖的手裏，兩歲的謝承霖嚇得咬手裏的小雞腿一大口，
謝雲芙撇撇嘴，稀罕，都是口水，筷子伸向盤子
就連最小的謝承巍和謝承淮吃著撕成小條的雞腿肉絲，也吃得津津有味
桌上的雞肉吃光了，大家才開始吃米飯
謝母看光溜溜的盤子說:“明天上午殺一隻，做好了給衛遠送去”
耳尖的謝承瀚馬上說:“奶奶，是不是每人一隻，明天我們還吃雞肉”
謝母微笑道:“問你大伯娘”
“大伯娘，明天還吃雞嗎？”
“娘，明天我還想吃雞腿”
“大伯娘，”
“娘，”
蘇葉看看孩子們，再看看大人，大人也一臉期待地看著她