綿綿想到老人家一直都挺照顧自家的，是該孝敬一番，就順帶也給於家送了一份。又覺得光送肉夾饃顯的有點單薄，就加上了新口味的涼皮和為開鋪子研製的兩樣點心。
既然是麵向學生的點心，當然要物美價廉，然後是飽腹感強，最後還得耐儲藏。即使這樣的炎炎夏日，也要能放個三五天才好。
綿綿首先就想到了桃酥，其實這裏的點心鋪子也有做桃酥的，但做的都很粗獷，一個能有巴掌那麽大。對於課間想要墊墊肚子的學子來說，吃起來很難文雅。
綿綿充分考慮到了學子的需求，把桃酥做的隻有掌心大小，對於男生來說基本可以一口一個，不用擔心像大的桃酥那樣吃起來會掉渣。
另外一樣是綿綿用前世吃過的東北點心-爐果改良的，口感香甜酥脆卻不會太過油膩，是綿綿自己很喜歡的一種點心。
結果，不管是涼皮肉夾饃還是新點心，都受到了大家的一致好評。
寬哥聽說她要在學院附近賣點心蜜餞一類的，不免嘀咕道：“學裏的糙漢子有幾個愛吃那些的，照我說你還不如開個鋪子賣肉夾饃，保管生意紅火。”
旁人都是當笑話聽，而綿綿卻如同醍醐灌頂。對啊，她賣了好幾年涼皮，怎麽把前世火遍全國的西安米線給忘了？就算這年頭米線不好搞，那也可以找類似的替代品嘛！
不過點心鋪子開業在即，加上麥收完畢，最近各處的莊子管事都來交賬，綿綿隻得把這個念頭暫時擱在心裏，專心致誌的對起賬來。
綿綿早有打算，為了震懾這些人，特意把大堂哥請來坐鎮。這時的人都極為敬重讀書人，更何況玉達這樣年紀輕輕的秀才老爺，在眾人眼裏更是了了不起的存在，一般人在他麵前都不敢起歪心思。
加上馮氏之前選的莊頭都是比較忠厚老實的那種，麥收的賬目很容易就收了上來。綿綿仔細對賬之後覺得沒有疏漏，又對比了前兩年的賬本，看到今年收益還多了一成半，總算是能安下心來搞她的點心鋪子了。