原本她是打算讓鄭姐夫管著點心鋪子和小吃鋪的,可後來堂姐入了點心鋪子的股,鄭姐夫就很自覺的推了這個差事。
小吃鋪她本來是想自己管的,也就沒找管事的,而是讓鄭姐夫去管自己在城外的陪嫁田產了。
這會也不能為了小吃鋪再把人叫回來。
唉,還是人手太少,不夠用的呀!
崔嬸人倒是挺好,幹起活來麻利又幹淨,每天打烊前都會把鋪子裏的桌椅板凳灶台櫃台統統擦拭一遍。可她不會算賬啊,之前忙的時候她收了幾回錢,都給算錯了……
現在是翠芽娘順帶幫著收錢,可她到底還兼著家裏的廚娘,綿綿也不好意思一直公器私用。
過後還是翠柳娘薑氏的話提醒了她,薑氏有次從山上回來偶然誇起了崔嬸的小兒子聰明,算起賬來又快又準……
所以綿綿幹脆把小吃鋪子交給了她們娘倆經營,她也不怕娘倆會聯合起來做什麽手腳,畢竟這年代的人還是十分講究信用的。原材料的進貨和配方掌握在她自個手裏,時不時的再派人去看著,一般出不了大的岔子。
尤其崔嬸自個就說了,現在是因為家境困難所以小兒子不得不暫停學業,以後經濟寬綽了還會讓小兒子繼續回去讀書。所以崔學童也隻是暫且在鋪子裏幫忙。
對於一個有科舉誌向的人來說,名聲是至關重要的,因此綿綿更加放心了。
把鋪子交給別人管之後,綿綿瞬間覺得自己輕鬆了許多,再也不用天不亮就起床操心這個操心那個的,隻需隔兩天查查賬就行。
她也想開了,錢是掙不完的,大把的美好時光留給親人和朋友多好,何必為了多掙幾兩碎銀把自個弄的那麽累。缺錢的時候多,賣幾盆花就夠了。
更何況,她還有一個多金體貼的未婚夫。
綿綿把隨身的荷包拿出來捏在手裏,雖然她的私房銀子比這些要多的多,但雲琦給的這些銀子還是讓她感覺到不一樣。