穆婉在很早之前就發現了,周和縝的心算能力很強,“三弟,你來猜一猜?”
“大嫂。”周和縝不好意思地摸了摸後腦勺,“我沒看到春喜樓的價目表。”
現在的酒樓一般都是沒有價目表的,都是點了菜,要結賬了,才知道一共吃了多少錢。
周和縝本來是想用四季堂作為例子的,可想來想去,四季堂的單價本來就是比其他酒樓要高,且高出很多。
根本就沒有辦法當做例子來算。
而且,周和縝也沒有單獨在酒樓吃飯的經曆,對此,還真的是一無所知。
穆婉笑著搖搖頭,“今天在這裏不過花了兩百兩銀子而已。”
當然這還沒有扣除春喜樓減掉的一半。
“四季堂定下來的單價是要比很多地方都要高。”穆婉接著說,“在鄉下,一戶人家,一年不過一兩銀子的收入。”
“在清豐縣,大部分人家一年下來也就三四兩銀子。”
“我們今天的花費並不多。”
周和縝啊了一聲,顯然是不相信的,他怔怔地看著穆婉,“大嫂,你沒有開玩笑?”
這麽多的菜,來那麽多的人,才二百兩銀子?
“春喜樓一道普通的素菜就七八文錢,葷菜就好一些,十幾文到幾十文錢不等。
”穆婉說,“每一桌都有八菜一湯,其中六個葷菜,兩個素菜,一個湯。”
“總的來說,一桌的菜錢還不一定到一兩銀子。”
一兩銀子,那是多少文錢?
一千啊。
換做現代的金額,也就是七百到八百塊。
這二百兩下來,還是挺多人,挺多菜的。
周和縝恍恍惚惚地哦了一聲,好像現在的他才知道真實的物價水平。
“三弟,如果你想了解市場,你明日不妨去菜市場看一看,問一問價錢,再去街上的商鋪轉一轉,也都問一問價格。”穆婉說。