黃燜雞並沒有什麽好說的,希斯很快就做好了,然後端到了鳳王的麵前,同時把吃的方法告訴了鳳王,接著就在帕路奇亞晦澀難明的眼神中回到了廚房,開始給帕路奇亞準備它需要吃的鹵麵。
鹵麵是一種相對來說比較特殊的麵食,鹵麵一般要求麵條比較筋道彈滑, 而且為了讓煮出來的麵條不會軟踏踏的像鼻涕一樣,所以麵條的製作和煮熟方法也是有一些講究的,雖然尋常人家裏買的那種掛麵也不是不能做成鹵麵,但是那種鹵麵還是差了那麽一點意思。
在希斯看來也,一份好的鹵麵是由兩個部分組成的,一個就是筋道彈滑的麵條,這樣吃起來才會有食欲, 不會聯想到一些糟糕的東西,而另外一個就是鹵麵的拌料和搭檔的肉食了。
鹵麵的靈魂其實也集中在拌料上,每一個生意好的鹵麵店都有著自己得意的秘製配方,而這些配方甚至足夠一家店鋪長盛不衰,如果足夠保密味道也足夠好的話,甚至讓一家人延續兩三代過著舒服的生活也不是什麽問題。
而希斯自己也有自己的秘製配料,隻不過肉食的話,希斯打算嚐試著讓小火龍來處理,處理一份口感獨特的烤牛肉,要求是牛肉熟,但是吃起來又很嫩,小火龍可以完美的做到這一點,隻不過這個小家夥看起來有一些緊張。
可能是幫助希斯做菜的次數不是很多,所以當小火龍站在希斯的旁邊,接過希斯切好的牛肉,聽著希斯的要求時,希斯可以注意到小火龍有一些溢於言表的緊張,這讓希斯不由得笑了一下, 這個小家夥雖然很勤奮, 但是麵對那些自己不知道的東西, 小火龍還是顯得有一些緊張不安。
“沒什麽事的,小火龍你隻需要照常發揮就可以了,我相信你。”希斯聞言鼓勵著小火龍,然後順手摸了摸小火龍的腦袋,小火龍的腦袋很好摸,摸起來就像是在摸什麽溫暖的皮革一樣。