買回家的栗子，趙母說金貴，原來在首都時，她吃過，但回到縣城後，很少買。
少見，主要也貴。
這玩意兒做起來也麻煩，得先把硬邦邦的殼撬開，才能見著裏邊兒嫩黃的栗子肉。
栗蓉打發兩個小的去玩，叫大牛幫著弄。
何杏下午回來休息夠了，跑出去折騰菜地沒在家。
趙母也來幫忙，嘴裏說：“買這麽多，哪裏吃得過來。”
栗蓉剛弄出一個，抬頭看了眼她：“等做出來，就知道吃不吃得過來了。”
趙母一想到栗蓉那一手好廚藝，也不再說什麽，隻笑了笑：“還是你會做。”
十斤的板栗，弄到太陽下山才弄好。
前麵弄好的板栗，栗蓉拿了些出來，放進去跟骨頭湯一起燉，等後麵的板栗弄完後，板栗燉的剛剛好，軟糯香甜。
剩下的板栗，趙母問栗蓉要做什麽。
栗蓉說：“折騰起來費時間，明天再做。”
“行，”趙母擼起袖子，“那俺做飯去。”
栗蓉邊收拾地上的栗子殼，邊說：“娘你去淘米，我今天買了牛肉還有魚，等下我來做飯。”
她做飯也是熟手，但趙母想著她是讀書的，不想讓她進廚房。
栗蓉一聽樂了：“哪還有這種說法，又不是天天做。”
晚上趙青鬆回來一看，那一桌菜，笑嗬嗬道：“這肯定是我媳婦兒做的飯。”
趙母正在擺碗筷：“是啊，小蓉手藝還是那麽好。”
栗蓉今晚做了酸湯牛肉，酸湯是家裏醃的酸菜煮出來的；魚是清蒸的，不過上麵放了青紅辣椒絲，加上蔥薑絲兒，用熱油一澆，配料的絲卷起來，別提多好看。
番茄炒蛋做了一大盤，因為小孩兒愛吃。
何杏從地裏弄回來的大白菜，栗蓉隻放油鹽炒，都很美味。
醋溜土豆絲，還有一大盆骨頭湯，裏麵有紅棗和板栗，白色的濃湯很香甜。