一聽宋瑤不肯賣,老板有些失望。
其實這也算秘方了,誰家有手藝都是傳家的本事,哪能隨隨便便教給別人。
也就是老板看宋瑤年紀小,想糊弄她。
沒成想宋瑤不光不好騙,一言不合就要走人,倒讓他被動了。
困為老板心裏清楚,這件事絕對是對他的利大。
他的飯館現在客人就不多,又沒個招牌的手藝,宋瑤做的這個太好吃了,絕對會很受歡迎,至少不會比對麵涼粉店的生意差!
老板想的清楚,臉上卻不動聲色,問道,“那你想怎麽個合作法?”
宋瑤道,“我這個都是白麵做的,成本高,以六毛錢一份賣給你們,至於你們賣多少錢我不管,你們需要多少,我就每天給你們送多少份!”
“六毛?”
這回反對的卻是老板娘了,她連連搖頭道,“不行!這也太貴了,對麵涼粉才賣八毛一碗,我們要是也按八毛賣的話,一份才賺兩毛,這利頭也太少了……”
畢竟他們是小飯店,不能和人家正規國營飯店比,一碗牛肉鹵麵才賣一塊,這東西賣的太貴她也怕不好賣。
宋瑤耐心的道,“李姐,這可不少了,你賣出十份,就掙兩塊,賣出二十份,就是四塊,賣的越多掙的越多,這可是純利!而我這邊,麵皮可是純白麵做的,再加上這調料,辣椒油,芝麻醬,這些油鹽醬醋,本錢可不低,所以不可能再降了,說起來也是你們占便宜,你說呢?”
老板娘就不吭聲了,她是很喜歡吃麵皮,但利錢不多,她就有點心疼。
倒是老板一錘定音,直接道,“好,六毛就六毛!不過我有兩個要求。”
“第一,你得保證食物的幹淨新鮮,不能拿過夜的東西來糊弄事兒,畢竟人家吃壞肚子可是要來砸店的。”
這個要求是合情合理,做食物行業的,幹淨新鮮是最基本操守了。