四頭大野豬被合力抬下山時，天色徹底黑了下來，來不及把它們拉去來福酒樓。
好在這會兒天氣嚴寒，僅僅放置一夜，這些大野豬不會腐敗變質，明天一早拉去鎮上也不晚。
此時，宋家的院子裏燒起了火堆，把不算大的空間照得亮堂堂。
離火堆不遠的地方擺著兩條板凳，板凳上“趴著”一頭肥碩的大野豬，龐大的體型幾乎把板凳壓實了。
全村的男女老少都聚集在院子裏，看著滾燙的開水一遍又一遍地把大野豬淋透，粗硬的皮毛漸漸變軟，刀刃輕輕一刮就褪去了黑褐色的豬毛，露出裏麵粉白色的皮肉。
待毛發被徹底刮幹淨，整個野豬大變樣，看起來白白淨淨頗為肥碩，村民們很是滿意：
“這頭野豬長得真不錯，肥肉不比家豬應該少不了多少。”
“肥肉多好啊，吃起來油滋滋的別提多美了！”
“這麽大一頭五福叔家肯定吃不完，倒是可以買點嚐嚐鮮，聽說野豬肉吃起來別有一番滋味呢。”
“……”
曾經到處給人家殺年豬掙點豬肉的村民，拿出一把鋒利的大刀，利落的給大野豬開膛剖腹，掏出滿滿一盆內髒，其中有一塊白花花的板油，足足十斤重。
板油出油率高，這十斤能輕輕鬆鬆地炸出七八斤豬油來，日子過得節省的人家，吃上一整年不成問題。
豬肝豬肺豬心豬肚也是好東西，隻要去腥做到位，無論是爆炒還是燉湯，都是美味。
隻有豬腸不好處理，燒不好很容易有一股豬食味。即便如此也沒人會嫌棄，多用草木灰搓洗幾遍，也能做成不錯的下酒菜。
除去了內髒，剩下的豬肉帶著豬頭豬蹄和骨頭一起過秤，一共二百一十斤。
宋家沒有能夠劈開豬脊骨的砍刀，村裏也沒有誰家有，最後還是宋溪溪拿出鋒利的大斧頭。