穿書七零:我的炮灰丈夫十項全能

第 112章 醃酸菜

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村裏種的菜雖然多,但全村人一起幹也就三天就都幹完了。

收獲的大白菜直接在打穀場堆了兩座小山。

白菜是東北冬天必不可少的食物,每家過冬前都會提前屯不少,除了醃酸菜用的,剩下的放在裏屋暖和,也能放幾個月,算是冬天能吃到為數不多的蔬菜了。

所以家家戶戶都種了,當然因為各家現在有的菜地有限,不夠的就問村裏買了,等村裏人買完了,這些蔬菜就會被運到收購站,也算村裏的一項營收。

陸夏和江君莫今年沒來得及種菜,所以這次也買了不少,得有三百多斤,在院子裏堆了一大堆。

陸夏和江君莫看了都有些驚訝,感覺一冬天每天吃白菜也吃不完吧。

不過就這些他們已經算村裏囤的最少的了。

村裏其他人家最少都囤了五六百斤,知青點更是囤了三千斤,要不是沒地方放估計還要更多。

陸夏和江君莫兩人麵麵相覷,決定還是聽大家的,畢竟吃白菜也比沒菜吃的好,就是可惜了她空間裏的蔬菜沒辦法拿出來吃。

兩人把三百斤白菜分成兩份,一份在屋裏擺好保證不會被凍壞,一份留著做酸菜。

做酸菜其實也是技術活,他倆都不會,所以就去知青點幫著做,也趁機學習了一下,回來後摸索著自己做了,也淹了一大缸。

等酸菜醃好後,陸夏一個人去村裏買了些其他蔬菜,然後換成了自己空間裏種的,又和江君莫醃了一缸鹹菜。

這樣他們冬天應該不愁吃了。

等都弄好後,天氣已經非常冷了,早上陸夏打開門發現外麵已經上霜了。

江君莫比較怕冷,以往這時候在京城都很少出門。

和陸夏結婚後,因為家裏喝的水都被她加了靈泉水,做飯也經常用靈泉水做,所以他身體好了不少。

但怎麽說也是從出生起就帶著的病根,不可能好的那麽快,所以還是不太敢出門,於是陸夏就讓他沒事在家待著,省著生病。