肥牛毛肚蝦滑，是她吃火鍋的必備三件套，這個不能少，還得多拿點。
再拿出來一盤黃喉，一盤鴨腸，幸好這些東西每一份她都囤了超級多，拿起來絲毫不帶心疼的。
看到一旁的牛蛙，想起來蛙蛙的嫩滑，沒忍住又拿了一盤牛蛙，葷的暫且就拿這些。
開始拿素菜，基本就是萵筍，油麥菜，娃娃菜，白蘿卜片，凍豆腐，寬粉這些東西。
還有一樣是很少有人會吃的：萵筍葉。
這東西她第一次吃的時候也覺得驚為天人，怎麽就這麽香呢，是和其他的綠葉蔬菜完全不一樣的味道，吃到嘴裏會自帶一種香味。
從那以後葉落就開始特別的喜歡吃萵筍葉子，末世以前她去市場批發了一次又一次，回到家就把萵筍葉子和萵筍都分開，單獨處理好。
就是為了吃火鍋的時候可以單獨吃萵筍葉子，這東西隻要燙一下就熟了，燙的時間太久了就會化掉，還是要掌握煮的火候才行。
又拿了一點花樣丸子出來，這種彈彈的丸子也是絕對不能少的。
她末世之前還特意去了一趟花城那邊，找人做了很多的手打牛肉丸，這個東西不管是打火鍋吃，還是說做牛肉丸子湯，都是特別好吃的，如果做牛肉丸子湯，放上一點小青菜，也是十分鮮美的。
菜都準備好了，就該準備調料了。
葉落對於調料沒有什麽特別的偏好，她是芝麻醬也吃，油碟也吃，所以通常都是準備兩份的，一起吃，這樣不衝突。
剛把肉下進鍋裏，忽然發現自己漏了一種很重要的食材，小酥肉！
這個怎麽能忘呢，原本酥脆的小酥肉在滾燙的火鍋裏煮過之後，軟爛入味，口感別提有多好了。
還有一個也剛想起來要準備，就是幹碟。
三個調料同時吃，這樣才爽。
也是因為太久沒吃這種牛油麻辣火鍋了，所以今天葉落即使是隻有一個人也想吃到爽。