.
第二天戚滿滿起床的時候，朱青竹母女已經把紅薯粥做上了，還炒了一盤酸菜。
戚滿滿叫著宋長春把蘿卜幹上的石頭拿開，把蘿卜倒進盆裏，之前的一大盆蘿卜幹現在隻有三分之一了。
往盆裏加鹽、醬油、糖、花椒油、辣椒油、蔥花一拌就好了。
蔫蔫的蘿卜條又脆又有嚼勁，清爽又下飯，昨晚上準備的蘿卜一早上就全吃完了，長冬還叫著明天也要吃，這點小要求，戚滿滿這個做嫂子的自然答應了。
今天也要走三家人，一家人還是分作三撥，戚滿滿和宋長春去了喬水兒家。
在喬水兒家閑聊時順便說起了石匠的事，可惜喬水兒他們也不知道哪裏有石匠。
大年初五，醉仙樓開業了。
在喬水兒家吃完午飯，和喬水兒說好後，戚滿滿來了醉仙樓拿分紅，一共五百三十三兩七百文。
「我這裏是沒法給你看賬本的，你也知道，就大陽府醉仙樓就有十二個，其他店鋪的賬本也不會給我，」何平笑道，「不過東家說了，你要是想看賬本，可以去和他說。」
戚滿滿把銀票和碎銀子收了，道：「不用，我信得過你們東家。」
本來鬆花蛋的方子她就打算直接送給醉仙樓的，能拿兩成利算是意外之喜，這五百多兩哪怕不是兩成利也沒事。
不過，以段清鬆的為人，倒也不會做這種事。
戚滿滿和何平閑聊了幾句，問著他知不知道哪裏有石匠。
這事何平也不知道，他問著戚滿滿：「你找石匠幹嘛？」
「我想買石磨啊，在作坊用。」
「你想做豆腐？」
「不是，我想做豆花。」
「豆花？」
「怎麽說呢，豆花其實和豆腐差不多，但是比豆腐更嫩。」
「那是不是和豆腐做法也差不多啊？」何平一語中的，「那你這豆花做出來，沒多久那些賣豆腐的就能學走了。」