最後一個客人離開，陳大福和苗嬸子麻利的收拾了碗筷、擦幹淨了桌子，錢寶珠搶著把碗拿去洗了。
蘭嬸子喊著她：“寶珠，這是我們灶房裏的碗，該我來洗的。”
錢寶珠喊道：“我馬上就洗好了，給您送過去。”
“這孩子——”
高柔娘戳了戳戚滿滿的肩膀：“寶珠那丫頭是真心想在我們這幹的，啥活都在搶著幹。”
“我知道，”戚滿滿笑道，“不過說好三天就是三天，且先看看吧，她年齡太小了，我怕她吃不消。”
“好。”
“柔娘，今天我觀察了一下客人的點餐情況，明天咱們增加一百份鹵下水蓋澆飯吧，肥肉炒的菜增加五十份的量，瘦肉不變，你看怎麽樣？”
“可以啊，要鹵下水蓋澆飯的人可多了，是得多增加一些——對了還有冒菜，冒菜裏也要弄點葷菜。”
“明天冒菜裏會加豬排骨一起煮。”
“好啊！還可以煮些豬蹄，火鍋豬蹄也好吃！”
“加一樣就行——”
“都加吧！沒賣完的話我們可以自己吃啊！你相信我，我們肯定能吃完！”
戚滿滿：……
戚滿滿笑著搖了搖頭：“好。”
高柔娘咧嘴一笑。
把灶房和桌椅收拾好，戚滿滿和蘭嬸子幾人說了明天要增加菜量的事，陳大福和宋長春立馬響應。
陳大福道：“今天掛了已售罄的牌子後起碼還來了一百個客人呢！都是聽說咱們這裏的飯菜好吃來的，聽說賣完了都很可惜的，明天增加一百多份飯肯定能賣完的。”
宋長春點頭：“對，冒菜裏的肉菜多加一些，很多人都想吃，能賣完。”
李二郎和李紫雲一直在灶房忙活，倒是不太清楚生意這麽火紅，聽宋長春他們這麽一說都很高興。
李二郎想到現實問題：“鹵下水增加一百份的話，我一個人清洗下水怕是時間不夠啊。”