福氣滿滿,農家媳婦美食致富

第474章 撈汁小海鮮柔娘來信

字體:16+-

翌日一早管家就帶著人去市場把戚滿滿要的東西買了回來,還買了不少糕點和果脯這些。

戚滿滿帶著寧寧玩了會就進了灶房,海鮮下人們已經清理好了,涼白開也都備好了。

戚滿滿打算做個撈汁小海鮮。

清洗好的海鮮冷水下鍋,倒入多一點的黃酒,大火燒開後稍微煮一下過涼水把海鮮清洗幹淨,控幹水分放入盆中,加醬油、鹽、雞精、胡椒粉、白糖、多一些醋和熟油辣椒,倒入涼白開,把準備好的青紅椒和薑蒜末全部倒進去抓拌均勻醃製兩個時辰。

做好撈汁小海鮮戚滿滿開始做其他菜,幾個大廚幫著打下手,兩個菜做好孟家兄妹就過來了,和他們一起來的還有家裏的孩子,戚滿滿換好衣服才過去和他們見禮。

孟有鶴是他那一輩年齡最小的,他的最大的兄長孟有訣和宋鐵年齡差不多,都已經抱孫子了,三姐孟有蘭也比戚滿滿兩人大了不少,女兒都已經八歲了。

寧寧到京城後還是第一次和小朋友們玩,剛開始還有些拘謹,玩熟了後這丫頭明明年齡是最小的,在一群孩子中硬生生混成了老大,孟家幾個孩子都聽她的。

孟家三兄妹看著孩子們被寧寧管得死死的也都笑了,戚滿滿鬆了口氣。

孟家老太爺是閣老,孟家是正兒八經的書香世家,孟有訣三兄妹氣質都很好,說話做事都是一板一眼的,寧寧鬧騰,又沒什麽規矩,她還真擔心孟家三兄妹看著寧寧壓著孟家幾個孩子會有意見。

倒是她偏見了。

孟家三兄妹隻有二哥孟有盛入朝為官,孟有訣是京城無類書院的山長,孟有蘭則是嫁給了禮部尚書為妻,平日管著後宅的事。

宋實他們在村裏開了村塾,戚滿滿和孟有訣還挺有話聊的,在他這學了不少經驗。

“明日我就寫了書信告訴安玉他們,真是謝謝孟大公子了。”