福氣滿滿,農家媳婦美食致富

第476章 扣三絲生意紅火

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楚懷瑜把卡拿在手上揚了揚,笑問著:“我可以去三樓了嗎?”

楚允祺也把他的卡片拿了出來,“我也要去三樓。”

“當然可以,”戚滿滿把這對父子送去了三樓,瞧著他們的隨從一時不知該把他們安置到哪裏,楚懷瑜說不用管他們後戚滿滿帶著他們去了小包廂,一人遞了份菜譜給他們,“酒樓開業上了不少新菜,味道都還不錯。”

楚懷瑜點了十二道菜,楚允祺沒點菜,戚滿滿說了自己會親自做後就下樓去了。

剛才還圍著櫃台的人已經散了,一些別有心思的人倒留了下來和賬房打探著有幾個人擁有卡,戚滿滿也沒在意,和賬房說了一聲後去灶房做菜去了。

今天上了不少精致的菜品,很多需要雕刻,對刀工的要求也很高,楚懷瑜他們這一桌,這些都是戚滿滿來做的,做好後讓宋長春送上去。

十二菜做好戚滿滿也上去看了看,閑雲已經過來了,正吃著鳳凰頭呢,見著戚滿滿來了,有些不滿的嘟囔:“你這菜量也太少了吧!”

他來得晚了些,楚懷瑜又沒等他,這些菜他也是第一次吃到,雖然都挺清淡的,但味道都格外好,楚懷瑜父子在他來之前就吃了一些,他這一來他們也繼續吃著,好幾道菜他就隻嚐了味,像這道白鳥朝鳳就是,菜吃完了,他氣不過,把當擺飾的鳳凰也拿來吃了。..

瞧著漂漂亮亮的鳳凰結果是蘿卜做的,還是生的,吃起來寡淡無味。

戚滿滿把菜譜遞給他,“師父您可以再點一些。”

閑雲沒客氣,率先點了個百鳥朝鳳,而後把沒吃的菜都點了,又點了幾個他分量很大的菜,楚懷瑜又點了個扣三絲。

等他們點好菜戚滿滿趕緊去了灶房做菜,所謂的百鳥朝鳳,就是用雞肉、鴨肉、鴿子肉等分別做成的肉丸子,下入高湯中煮熟撈出,再淋上一些高湯擺上蘿卜鳳凰就可以了。