她微微點頭:“好,麻煩你了。”
女翻譯洗了手,熟練地把雞蛋打散:“我叫白瑩,潔白的白,晶瑩剔透的瑩。”
“白瑩,”時繁星叫了一聲,表示記住了:“你好,時繁星。”
“真的是個很好聽的名字。”
“謝謝,是我爸爸取得。”
“你爸爸一定很疼愛你,才給你取了這麽有詩意的名字。”
“是的,他最疼我了。”
“你們結婚那天,是他挽著你的手進教堂的嗎?”
時繁星正在切菠蘿的手一頓,“他……已經去世很多年了。”
“啊……對不起。”
“沒事,”時繁星笑了笑道:“你呢,聽你的普通話很標準,應該是從小在國內長大的吧,怎麽會去了非洲?你家人也支持嗎?”
白瑩雙手一攤:“因為亞曆山大給的錢太多了,而且我家人並不關心我在哪裏,在做什麽。這個雞蛋是要炒一下嗎?”
“都可以。”
“那菠蘿咕咾肉呢?需要先炒菠蘿嗎?”
時繁星道:“這道菜比較複雜,先要先把肉切成片,用調料醃製一下,裹上一層生粉下鍋炸,而且一定要炸兩次,這樣複炸之後的肉才會比較脆,口感也好。”
“好複雜,然後呢?”
“然後要調製料汁,在鍋裏燒開後勾芡,等到湯汁濃稠了再下剛剛炸好的肉,最後再下菠蘿。”
白瑩聽著這些複雜的程序就頭疼:“天,中餐真的太麻煩了。”
“沒關係,不麻煩的,我以前經常做。”
“經常做?”
“嗯,”時繁星點了點頭:“因為我丈夫的胃病,所以我給他做菜一直都選的是這種不辣的菜式,換著花樣的給他做。而且他的嘴挑的很,不愛吃薑,蒜的味道更是聞都不能聞,做中餐不讓用蔥薑蒜,是真的在為難廚師。”
“那你是怎麽解決的?”
“就盡量選這種味道不重的菜式啊,鮮甜一點的,他比較愛吃魚,我以前還試過用不同的調味料做出過二十多種口味的魚……”