膽大的徒弟叫黃平,被宋好拍了一下也不惱,紅著臉憨憨的笑了笑。
剩下的五塊,宋好照舊叫人包了三塊送去狀元巷的院子,另兩塊送給了柳元英。
剩下的一道豌豆黃就十分簡單了。
去過皮的豌豆昨晚宋好就已經倒入清水開始浸泡了,現下拿出來,已經每個都漲大了兩三倍。
宋好取出適量,倒入鍋中,加入沒過豌豆的清水,中小火煮上近半個時辰,一直煮到豌豆都成了軟爛的糊糊,盛出來倒入盆中。
用木槌細細的搗成豌豆沙後,重新倒入鍋中。
鍋下小火,放入二兩白砂糖,不停地攪拌防止豆沙糊在鍋底。
一直攪拌到豆沙變得粘稠,感受到攪拌的阻力後,宋好讓小徒弟都上來試一下感受力道,隨後將攪拌好的豌豆沙倒入抹過一層油的瓷盤之中。
最後磨平後,蓋上密封,放入食盒,送到後堂的井裏冰上。
大概兩個時辰之後,宋好帶著兩個徒弟將冰好的豌豆黃取了上來。
取上來的豌豆黃已經定型了,宋好將瓷盤反扣,倒出整塊的豌豆黃塊兒後用刀切成四方的小塊兒,擺了三小碟。
一碟留給自己和小徒弟嚐嚐味道,另兩碟小廝來取的時候,不等宋好說話,兩個小徒弟便一臉揶揄的搶著答道:
“一碟送去給狀元巷的裴公子,一碟給崔大奶奶!”
小廝也笑笑,接過食盒兒便走了,剩下宋好被兩個小孩兒打趣的紅了臉。
三道甜點都不算複雜,隻是要做出好味道也還是要手法精細。
明日便是第一天的推廣,宋好自然不打算讓兩個手生的毛頭小子上,往後一段時間大概都是她自己來做這些糕點。
忙過了一天,宋好回到小院兒的時候,天色已經擦黑了。
不想裴彥卿竟就站在門前等著她。
“你怎麽站在這裏?在等我?”
宋好有些意外。
“嗯。”
“等我幹嘛,走吧回去吧。”
宋好抬腳往裏走,裴彥卿也跟在後頭亦步亦趨。
上回宋好鬧完脾氣,也不過兩日兩人便和好了。
主要她也不是那種鑽牛角尖的人,當時雖然會有些莫名其妙的情緒,過去以後想想也的確是自己無理取鬧。
一來是裴彥卿的人品放在這裏,倒也沒有必要因為旁人就遷怒於他;而來,何必在他如今尚寂寂無名之時逼著他做出什麽承諾誓言。
當日崔然未必沒有對柳元英說過那些甜言蜜語,過後也照舊拿著酒後亂性鬼迷心竅這些做借口,該抬得姨娘該養的舞姬一個也沒落下。
若是人生旅途走到那份上,該散便散,跟多年前的諾言情話並不相關的。.
所以宋好想明白了,也就沒有再鬧這些小女生脾氣,天香樓的事情也忙亂的幾乎占據了她全部的時間精力。
隻是再忙,回來後裴彥卿的藥也還是要她親自盯著喝下去才放心。
看著裴彥卿將一大碗黑乎乎的湯藥喝幹,宋好本想撚粒冰糖,轉眼卻看見今天白天送回來的豌豆黃還剩下兩塊,便撚起塊豌豆黃送進裴彥卿的嘴裏。
裴彥卿被這湯藥苦的微微皺了皺眉,見宋好給自己喂食,又眉眼綻開,彎下身子低頭去夠。
眼睛卻還一直含笑看著宋好。
溫潤的舌尖輕輕掃過宋好的手指,宋好心底莫名流過一陣酥顫的電流。
抬眼對上裴彥卿似笑非笑的深邃眉眼,宋好慌忙撇開了眼睛。
她也不知道自己心虛什麽,就是指尖的溫度似乎始終縈繞不散,鬧得她莫名心顫。
宋好起身去打水,走來走去的端盆摻熱水,裴彥卿一直跟屁蟲似的跟在後頭。
“你今天怎麽這麽……”宋好斟酌了一下用詞,“黏人?”
裴彥卿輕笑:“不是你先黏人?”
宋好:???
宋好思索片刻,明白過來他說的是白天自己遣人送甜點的事情,偷偷翻了個白眼。
“我那是為明日的甜點推廣做準備,做出來多的,就想著你之前說好吃,給你送回來點。”
宋好撇撇嘴,這就叫黏人了?
“你要不喜歡,以後多的我就分給那些小學徒吃。”
“嗯,我喜歡吃。”裴彥卿笑道。
可是書房裏甜甜膩膩的味道總是讓他忍不住腦海中浮現出宋好的笑臉,鬧得他今日一整日都沒心思看書了。
他不常這麽直接的表達自己的心意和喜歡。
宋好聽著心底有點甜,臉上卻還是一副無所謂的樣子。
“哦,喜歡那下次試新品還給你送。”
說的不情願似的。
裴彥卿勾唇,看著她終於停下了忙碌的腳步,上前伸手從背後摟住她的腰,把下巴擱在了她的頭頂上。
眯上眼,感受來自懷中人的氣息。
“我今天,有點想你。”
話裏帶上了些慵懶的鼻音,欲色滿滿的低音炮在宋好頭頂炸開。
聽的宋好心底瘋狂“我草”。
這樣的裴彥卿簡直犯規。
多年後宋好才想明白,那一刻她耳中聽到的如擂鼓一般的背景音樂,原來是自己的心跳聲。
大概心動就是這樣,不講理智,不問緣由。
次日,天香樓新品甜點推廣。
宋好早早的就去了天香樓,有黃平和莊小驢兩個小徒弟在邊上打下手,很快昨日準備好的一些原材料就變成了一鍋一鍋的熱乎點心新鮮出爐。
一碟一碟的舒芙蕾桂花糕等被端上食客的餐桌,小二樂嗬嗬的一甩肩上的毛巾,道一聲:“這是送您的,咱天香樓裏的新品點心,你吃著味道好日後多光顧,幾位吃好喝好,有事兒招呼!”
轉身又忙著去迎來送往。
剛出鍋的點心都還熱乎,舒芙蕾是鮮香的奶蛋味兒,桂花糕是桂花香氣裏摻雜的蜂蜜香甜,豌豆黃吃得都是兒時回憶了。
不多時便有樓上樓下的食客招呼:“方才上的那盤兒點心,叫什麽?再來一盤兒熱乎包著我帶走!”
“那叫舒芙蕾,咱大廚的新品!”
“豌豆黃還有沒有,我再來一份兒帶回家哄孩子!”
“有有有,您稍候!”
“這桂花糕,可否外送?”
“外送可能得稍晚些,您等得及嗎?”
“……”