膽大的徒弟叫黃平，被宋好拍了一下也不惱，紅著臉憨憨的笑了笑。
剩下的五塊，宋好照舊叫人包了三塊送去狀元巷的院子，另兩塊送給了柳元英。
剩下的一道豌豆黃就十分簡單了。
去過皮的豌豆昨晚宋好就已經倒入清水開始浸泡了，現下拿出來，已經每個都漲大了兩三倍。
宋好取出適量，倒入鍋中，加入沒過豌豆的清水，中小火煮上近半個時辰，一直煮到豌豆都成了軟爛的糊糊，盛出來倒入盆中。
用木槌細細的搗成豌豆沙後，重新倒入鍋中。
鍋下小火，放入二兩白砂糖，不停地攪拌防止豆沙糊在鍋底。
一直攪拌到豆沙變得粘稠，感受到攪拌的阻力後，宋好讓小徒弟都上來試一下感受力道，隨後將攪拌好的豌豆沙倒入抹過一層油的瓷盤之中。
最後磨平後，蓋上密封，放入食盒，送到後堂的井裏冰上。
大概兩個時辰之後，宋好帶著兩個徒弟將冰好的豌豆黃取了上來。
取上來的豌豆黃已經定型了，宋好將瓷盤反扣，倒出整塊的豌豆黃塊兒後用刀切成四方的小塊兒，擺了三小碟。
一碟留給自己和小徒弟嚐嚐味道，另兩碟小廝來取的時候，不等宋好說話，兩個小徒弟便一臉揶揄的搶著答道：
“一碟送去給狀元巷的裴公子，一碟給崔大奶奶！”
小廝也笑笑，接過食盒兒便走了，剩下宋好被兩個小孩兒打趣的紅了臉。
三道甜點都不算複雜，隻是要做出好味道也還是要手法精細。
明日便是第一天的推廣，宋好自然不打算讓兩個手生的毛頭小子上，往後一段時間大概都是她自己來做這些糕點。
忙過了一天，宋好回到小院兒的時候，天色已經擦黑了。
不想裴彥卿竟就站在門前等著她。
“你怎麽站在這裏？在等我？”