這道小排要想入味，要中火煮滿近一個半小時，宋好也不幹等著，起手去做旁的菜。
最後做的是一道雞翅包土豆。
雞翅泡除血水洗淨剔骨，放入薑片黃酒醬油糖胡椒粉等醃製半個小時。
等著醃製雞翅的時間，宋好洗幹淨兩個土豆，去皮切條，焯水至變色撈出，控幹水分。
雞翅醃製好，將三兩個土豆條塞進雞翅之中，充當雞骨。塞好之後，五成油溫下鍋油炸。
炸完刷上一層熱油激香過的孜然、胡椒粉白芝麻等拌成的蘸料。一道土豆雞翅新鮮出鍋。
焦香的雞翅包裹著酥脆金黃的薯條，整齊的排列在盤子中，散發的是人類基因中最難以拒絕的油脂香氣。
宋好正擺著盤，柳元英派人來通知，說是趙雲摯已經帶著人進了包間，隻等著上菜了。
侍從們將先前做好的玉米火腿濃湯、雞翅土豆等一樣樣端進去，宋好也揭開熬煮著話梅小排的大鍋鍋蓋。
聞著裏頭散發出來的混合著酸甜清香的連骨肉香，鍋勺翻炒幾下，轉大火收汁，一道話梅小排也就出鍋了。
這道菜送過去，趙雲摯那邊的席麵也就差不多齊了。
宋好稍稍收拾了一下，從後堂悄悄繞到了二樓的另一間包間。
柳元英和崔或、裴彥卿還有崔然已經坐在了裏頭，或者端著茶小口啜飲，或者凝神靜聽，整個房間寂靜無聲，有種別樣的壓抑感。
隔壁，趙雲摯和幾位書生正飲著酒談天說地，嬉笑作樂，好似和這邊是兩方截然不同的世界。
趙雲摯這裏，除了他和那名與死者丁誌恒相熟的書生袁東明外，還有另外幾個平日也愛跟譚東財盧光苗等人一塊兒飲酒作樂的書生。
請他們一塊兒來，一則是為了打掩護，二則，也是想稍稍探聽一下，他們當日尋釁挑撥，是否是事先蓄謀別有用心的。