兩間員工房,裏麵都是大通鋪。
清涼一夏整體的調調是古香古色。
操作間裏麵的櫃台做得很大,顏芊芊預計可以站七八個人同時作業。
放雜物的架子也都弄好,隻等著顏芊芊放入冰箱等工具,便可以使用。
點餐的櫃台也是參照現代奶茶店的樣式,留了個小門供員工們進出。
沒什麽需要修改的,裝修師傅們便準備離開。
顏芊芊連忙把人攔住,把要建宅院的事說了。
能多接點活,師傅們自然開心,表示隻要顏芊芊的圖紙一到,馬上開工。
等師傅們一走,顏芊芊便開始清涼一夏的準備工作。
首先要有冰箱,上回做臘肉用到的冰箱都空著,正好可以拿來用。
兩個櫃式冰箱放在櫃台旁邊,把功能調成冷藏,用來放水果正好合適。
以後水果種類多了,不夠放再增加冰箱。
一個立式冰箱放在櫃台後麵的架子旁邊,用來存放切開的水果正好合適。
然後擺上榨汁機,顏芊芊買了兩個,可以輪著榨汁。
這樣效率高些,顧客們不用等太久。
最後在立式冰箱旁邊放了兩大箱的被子跟吸管等用品。
不管是杯子還是吸管,從包裝到產品本身,都是用紙做的。
如此一來,也不用操心塑料垃圾回收的問題。
顏芊芊把兩袋被子跟吸管拆開包裝放櫃台上,方便拿取。
杯子的規格隻有一種,五百毫升裝。
布置好一切,顏芊芊環顧一周檢查,還差水果刀跟砧板。
這個簡單,回頭去買就好。
既然是冰飲,肯定要配備冰塊。
目前小方塊冰塊隻能由她在交易所購買,立式冰箱倒是可以製作冰塊。
但出來的冰是一整塊的,還得切割才能用,但切割需要的工具,顏芊芊沒有。
思考良久,她決定做五六板模型,用木板做,上麵挖一個個小方格子,到時用小刀一撬,應該可以把冰塊撬出來。
她在腦中模擬了一遍開業的情形,發現五六板模型怕是不夠用。
於是又拿了一個櫃式冰箱出來,放在立式冰箱旁邊,杯子跟吸管往後移。
木板比較厚,按照櫃式冰箱的容量,預計隻能放入五十個模型。
並排放,一邊二十五個。
顏芊芊打算三天後就開業,這麽多的模型,三天估計做不出來。
那前期她得守著店才行。
製作冰塊的問題解決了,製作冰塊的水也得解決。
交易所裏麵的用直飲水做成的冰塊,可以直接使用。
但院子裏麵的井水可不能直接使用,必須要燒開。
顏芊芊重新回到後院,右邊有個小廚房,倒是可以解決燒水的問題。
如此一來,買下人便不能隻買侍女。
還得買兩個粗使大娘。
操作間的布置大致上是沒有問題了,顏芊芊回到堂食區。
目前隻有西瓜汁,似乎也不用做菜牌,櫃台站兩人,一人負責收錢,一人負責把西瓜汁遞給客人。
操作間一人翹冰塊,一人切西瓜,一人榨汁,一人打包。
侍女需要至少六人,粗使大娘一人。
心裏有數後,顏芊芊緊接著去了牙行,把需要的員工都買了回來。
把人帶回清涼一夏後,先讓她們適應,留下綠珠安置她們,順便**一下。
明兒再正式培訓她們。
回到似神仙,顏芊芊草草吃過午飯,接著就進了屋裏。
製作冰塊的模型需要畫個圖紙,另外宅子的圖紙也需要畫出來。
好讓施工師傅們盡快開工,早點把顏宅建好。
這樣三嬸跟四嬸都可以住到宅子去,不用擠在店裏。
宅子的麵積不小,換算成現代單位,大約有五百多平方。
圖紙畫起來簡直要人命,塗塗畫畫好幾個時辰,也沒有畫好。
直到元氏做完客人的飯菜來敲門,硬是把她拖出屋子吃晚飯。
顏芊芊整個人焉不拉唧的,吃起飯來也是,有一嘴沒一嘴的。
元氏看不下去了,“芊芊啊,愁什麽呢?跟四嬸講講,說不定四嬸能幫上忙。”
顏芊芊幽幽的歎了一口氣,把畫不好圖紙的事說了。
元氏輕輕敲了敲顏芊芊的頭,哭笑不得說道:“你這傻孩子!
平日裏如此聰慧,這會倒是犯糊塗了,你找師傅們畫呀。
他們一直做的是建屋子這事,會看圖紙,理應會畫圖紙。”
顏芊芊眼睛噌的一下亮了,對啊!
是自己思維固化了,以前都是柳和澤幫她畫。
如今他不在柳縣,竟一時沒想到找其他人。
“謝謝四嬸!”
元氏輕輕笑了,隻要顏芊芊能好好吃飯就行,畢竟還在長身體呢。
想及此,她目光打量起顏芊芊,似乎又長高了一些。
感覺六月初剛做的衣裳又短了一些,或許該做點新衣裳了。
顏芊芊沒注意到元氏的目光,她大口大口吃飯,隻想著快點吃完回屋子。
畫了簡易的圖紙出來,明兒再找師傅們畫一張精細的。
她隻需要大概標出來哪裏做院子,哪裏做屋子,正廳哪裏就行。
剩下的事情,交給專業人士去做。
顏芊芊“啪”的一下放下碗,說道:“四嬸,我吃好了!”
話音落,一溜風的跑回了屋子。
元氏看著顏芊芊的背影,寵溺的笑了笑:“這孩子!”
回到屋子,按照此前的預想,顏芊芊很快就畫好了簡易圖紙。
雖然上麵歪曲扭八,但也算是完成了。
她放下筆思考小會,又進了空間無字屋。
搜索了一些沙發新樣式,比如l形沙發、u形沙發等。
還有一些茶幾的樣式,比如圓的茶幾、高低台麵樣式的茶幾。
林林總總有七八樣,全部把圖紙臨摹下來。
明兒去找譚木匠定做製冰模型的時候,正好給他。
此前答應過給他,便不能食言。
忙到後半夜,才算把事情忙完。
第二天一早,顏芊芊帶著綠珠先去找了譚木匠,譚木匠看到顏芊芊給的圖紙,驚喜萬分。.
拍著胸脯保證,製冰模型最多兩天,就全部做好。
因著沙發的銷量,譚木匠的生意火爆得不行,訂單一個多月都做不完。