「嗯,沒讀幾年書。」魏若答道,「我不是讀書的料,不然早考取功名去了。」
「可許公子的醫術如此之高。」
「識得藥名,其他的都是師父親自教授的。」魏若回答道。
言下之意,我看不懂醫書,我就隻能寫寫藥方,認得幾個常用字。
「如此便隻能由我來代筆了。」範承旭也沒覺得有什麽問題,人都有長處和短處,許禾右已經有多項長處了,有這一項短處也不是什麽事。
他若真要什麽都會,他反倒覺得太過稀奇了。
於是魏若開始口述,範承旭開始做書寫。
「茶葉通風兩個時辰,晾至半幹的時候,要進行揉撚,將茶葉揉搓成條狀,這個過程大約一刻鍾到兩刻鍾的時間。然後將揉撚好的茶葉裝入竹籃子裏,上麵蓋上濕布,再把籃子放在盛水的湯碗上。此過程便是茶葉的發酵過程。」
範承旭一一記下,同時對魏若所述的內容充滿了好奇。
楚瀾在一旁聽得同樣饒有興致,嘴角掛著淺淺的笑。
魏若繼續道:「之後將茶葉進行烘幹處理,就用台州府人民用來烘筍幹的焙缸即可。等烘幹後,便可裝入容器當中。」
魏若說的雖然簡單,但對於見過這麽處理茶葉的範承旭和楚瀾來說,她說的這些內容都充滿了新奇。
聽完魏若所述,範承旭又問了魏若一些細節問題。
「許公子,你方才所述的過程當中有一項是烘焙,不知這烘焙的火候應當如何呢?」範承旭問。
「以小火慢烘為佳,幹燥過程需緩慢,切勿急躁,避免茶葉出現焦糊,影響口感。」魏若答。
「這揉撚的手法不知許公子可否詳細教導一番,不然我怕我這茶園裏的人做得不夠好。」
「那就勞煩範老板一會兒叫幾名記性好學得快的製茶工人過來一趟,我與他們演示一番。」