禦醫院的考核結束之後，秦無憂也就沒有怎麽去禦醫院了。
他把接下來的時間都放在了釀酒上。
客來飯店夏天的生意有些冷淡，秦無憂準備改善一下客來飯店夏天的營業情況。
他最先想到的，就是燒烤了。
炎熱的夏天，不吃頓燒烤怎麽能行呢？
而想要燒烤吸引人，好吃，這啤酒自然就少不了了，沒有啤酒的燒烤是沒有靈魂的。
秦無憂決定釀造啤酒。
至於燒烤什麽的，交給苗小鳳去研究就行了，隻要他說一下燒烤具體是個什麽情況，剩下的事情對苗小鳳來說都不算什麽。
至於涼菜啥的，就更好說了。
秦無憂隻需要把自己的精力放在釀酒上就行了。
他製作了一些啤酒花出來。
然後就是按照其他釀酒的方法，進行釀造了。
啤酒這個東西釀造的速度比其他酒是要快一些的，釀出來的原漿鮮啤最好喝，帶著絲絲甘甜，冰鎮一下，口感更是好到不行。
當然，鮮啤也有一個缺點，那就是儲存時間比較短，不過秦無憂倒也不擔心，他隻要釀出來，整個京城應該很快就能夠把這些鮮啤給消滅掉吧？
秦無憂花了兩三天的時間研究這個，三天之後，第一桶鮮啤終於釀造出來了。
不過，他沒有急著喝，而是先拿去冰窖冰鎮了一下，這樣冰鎮之後，才讓人端出來。
沈三娘和孟滿姣她們都已經在等著了，對於秦無憂釀的啤酒，他們很感興趣，聽三郎說這啤酒比葡萄酒還好喝，他們有點不信啊，非得嚐一下才行。
冰鎮啤酒端來之後，秦無憂給沈三娘和孟滿姣兩人各倒了一大碗。
“兩位嫂子嚐嚐吧。”
沈三娘看了看那碗酒，道：“三郎，我酒量不行，喝不了這麽多。”
秦無憂道：“大嫂放心好了，這啤酒度數低，不會醉的。”