“這簡單，我們邊吃邊說。”
肖掌櫃招呼著江家兄妹倆吃飯，果真沒有保留，為倆人滔滔不絕地講解著。
“清泉鎮的稅收，在皓月國境的八九十個鎮子裏，連前五十都排不上號，這邊以中低端消費為主。但自從少主三年前，在這開設了望月樓清泉分店後，倒是吸引了不少富人前來消費。”
“鎮長看中了望月樓的號召力，便開發了不少節慶日。比如您上次來的佳肴節，就是其中一個。在節慶日中，我們的營業額至少可以翻三倍。”
“但即便在這種情況下，我們望月樓還是難以支撐，少主本想將這店關門大吉。直至您的出現，老夫的掌櫃之位才保住了，嗬嗬。”
“我？”江月兒竟意想不到，自己能有如此大的作用。
“有了您的加入，咱們分店的營業額，首次進了全大陸分店統計的前三十，那可是了不得的本事！要知道，這以往都被大城鎮裏的分店給壟斷了。”
“光是您開發的麻辣火鍋，每日限量著賣，一開門馬上就售罄了。後來在少主的授意下，才從每日限量五十份增加到一百份，還是供不應求。”
“肖掌櫃，您還沒說到點子上呢。”
“稍安勿躁，現下正要說到呢。”
“少主說，我們清泉分店得有自己的特色，引入了您的食材食譜後，就連都城的富人也慕名而來。相信您在門口也見著了，每天排隊的人那叫一個多啊。”
“現在的清泉鎮可是今時不同以往，吸引了許多新人口入住，旅客也多了近兩倍的數量。街上的富人多了，因望月樓帶來的工作機會也增加了不少，可以說，整體的經濟都好了。”
“那換言之，這邊的消費力還算可以咯？”江月兒若有所思，仔細記錄下肖掌櫃所說的要點。
“當然可以了，還有啊，每天到咱們店裏消費的人，旅客大概占了三成左右，還有不斷上漲的趨勢。我們店裏接待的都是些什麽人，您也是知道的。”